Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh.

Dưới đây là 9 lỗi không nên mắc phải khi bạn thêm gia vị hoặc chế biến món ăn. Bạn thử kiểm chứng lại xem mình có mắc lỗi không nhé.

Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết thái đúng cách đâu nhé.

Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ; bạn hãy cùng tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé!

Nếu không biết cách rã đông, bạn sẽ làm cho thực phẩm mất ngon khi chế biến. Dưới đây là các cách thông dụng nhất.

Giấm - một nguyên liệu luôn sẵn có trong nhà bếp - lại có rất nhiều công dụng hữu ích mà bạn chưa biết đến đấy!

Sau những thông tin thịt lợn chứa chất tăng trọng, “siêu nạc”…, việc phân biệt và chọn mua được thịt lợn tươi ngon trở thành mối quan tâm của các bà nội trợ.

Sử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món sốt, khuấy thường xuyên... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế xoong chảo bị cháy, ảnh hưởng đến thức ăn.