Công thức làm sốt chua ngọt chuẩn nhất thích hợp mọi món ăn

Món Sốt 88 11 Oct, 2021
Công thức làm sốt chua ngọt chuẩn nhất thích hợp mọi món ăn
  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 15 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 200 calories

sốt chua ngọt ăn kèm các món chiên, nướng hay làm sốt salad đều rất ngon, bạn cùng thử tự làm sốt chua ngọt nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

sốt chua ngọt ăn cùng các món chiên, nướng hay làm sốt salad đều rất ngon, bạn cùng thử tự làm sốt chua ngọt nhé!

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

 

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Rửa sạch ớt, cắt bỏ phần đầu và thái nhỏ.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho ớt và tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Xay cho đến khi bạn thấy ớt tơi nhỏ là được, không cần băm nhuyễn.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho muối, đường, tỏi ớt xay, nước và giấm gạo vào nồi, đun sôi.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Khuấy bột làm từ ngô với 30ml nước, cho đến khi bột tan hết.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Đổ nước bột làm từ ngô vào nồi, vừa đổ vào vừa trộn đều.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho đến khi bạn thấy ớt mềm, bột làm từ ngô đã hòa tan và nước sệt lại thì tắt bếp.

 

sốt chua ngọt là một loại nước chấm dùng cùng với các món rau xanh, chả giò, trứng chiên, hoành thánh chiên… rất ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm trong siêu thị, tuy nhiên để làm nên tại nhà thì cũng vô cùng đơn giản, vậy sao bạn không thử? Toàn bộ thời gian để làm nên món này là tầm 15 phút, bao hàm luôn cả phần rửa và xay tỏi ớt luôn nhé! Nếu bạn ngại cay thì có phân mục bỏ bớt hạt ớt trước khi xay, nếu muốn ngọt thì bạn tăng cường lượng đường cho vô nhé.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Công thức làm sốt chua ngọt chuẩn nhất thích hợp mọi món ăn



  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 15
  • Dinh dưỡng: 200 calories
  • Độ khó: Bình thường

sốt chua ngọt ăn kèm các món chiên, nướng hay làm sốt salad đều rất ngon, bạn cùng thử tự làm sốt chua ngọt nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

sốt chua ngọt ăn cùng các món chiên, nướng hay làm sốt salad đều rất ngon, bạn cùng thử tự làm sốt chua ngọt nhé!

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

 

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Rửa sạch ớt, cắt bỏ phần đầu và thái nhỏ.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho ớt và tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Xay cho đến khi bạn thấy ớt tơi nhỏ là được, không cần băm nhuyễn.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho muối, đường, tỏi ớt xay, nước và giấm gạo vào nồi, đun sôi.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Khuấy bột làm từ ngô với 30ml nước, cho đến khi bột tan hết.

 

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Đổ nước bột làm từ ngô vào nồi, vừa đổ vào vừa trộn đều.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Cho đến khi bạn thấy ớt mềm, bột làm từ ngô đã hòa tan và nước sệt lại thì tắt bếp.

 

sốt chua ngọt là một loại nước chấm dùng cùng với các món rau xanh, chả giò, trứng chiên, hoành thánh chiên… rất ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm trong siêu thị, tuy nhiên để làm nên tại nhà thì cũng vô cùng đơn giản, vậy sao bạn không thử? Toàn bộ thời gian để làm nên món này là tầm 15 phút, bao hàm luôn cả phần rửa và xay tỏi ớt luôn nhé! Nếu bạn ngại cay thì có phân mục bỏ bớt hạt ớt trước khi xay, nếu muốn ngọt thì bạn tăng cường lượng đường cho vô nhé.

15 phút làm sốt chua ngọt cực ngon để dành ăn dần!

Có thể bạn thích

Công thức này có 68 đánh giá 4/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.