Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Để làm pizza xúc xích bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Đế bánh:
- 150gr bột mì
- 2g men nở
- 3g đường
- 3g muối
- 90ml nước
- 5g dầu ô liu
Nhân bánh:
- sốt cà chua
- 100gr mozzarella
- 100gr xúc xích prosciuto hoặc bạn mua xúc xích hun khói cũng được
Nhào tất cả những nguyên liệu bột với nhau đến khi được một hỗn hợp tương đồng sau đó dùng màng thực phẩm bọc kín để vào nơi ấm cúng ví dụ trong lò nướng.
Sau khi bột nở gấp hai bạn đem ra, đấm đấm vào cục bột, nhào tiếp để các bọt khí xẹp lại. Nhào tầm 10 phút thì dùng màng thực phẩm bọc lại ủ bột lần 2 chừng 15 phút nữa.
Sau thời gian trên, chuẩn bị khay nướng, phết một lớp dầu ô liu mỏng xuống khay. Cán bột thành hình chữ nhật, tiếp đó phết một lớp dầu ăn lên bề mặt bột.
Phết một lớp sốt cà chua lên mặt bánh.
Rắc mozzarella đã bằm nhỏ lên trên.
Xếp phần xúc xích lên trên.
Rắc tiếp một lớp mozzarella nữa.
Đem nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C trong tầm 20 phút là được.
Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy, chỉ nghĩ tới thôi đã muốn ăn ngay rồi!
Để làm pizza xúc xích bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Đế bánh:
- 150gr bột mì
- 2g men nở
- 3g đường
- 3g muối
- 90ml nước
- 5g dầu ô liu
Nhân bánh:
- sốt cà chua
- 100gr mozzarella
- 100gr xúc xích prosciuto hoặc bạn mua xúc xích hun khói cũng được
Nhào tất cả những nguyên liệu bột với nhau đến khi được một hỗn hợp tương đồng sau đó dùng màng thực phẩm bọc kín để vào nơi ấm cúng ví dụ trong lò nướng.
Sau khi bột nở gấp hai bạn đem ra, đấm đấm vào cục bột, nhào tiếp để các bọt khí xẹp lại. Nhào tầm 10 phút thì dùng màng thực phẩm bọc lại ủ bột lần 2 chừng 15 phút nữa.
Sau thời gian trên, chuẩn bị khay nướng, phết một lớp dầu ô liu mỏng xuống khay. Cán bột thành hình chữ nhật, tiếp đó phết một lớp dầu ăn lên bề mặt bột.
Phết một lớp sốt cà chua lên mặt bánh.
Rắc mozzarella đã bằm nhỏ lên trên.
Xếp phần xúc xích lên trên.
Rắc tiếp một lớp mozzarella nữa.
Đem nướng bánh ở nhiệt độ 210 độ C trong tầm 20 phút là được.