Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán, hấp dẫn hơn.
Dưa hành ăn kèm thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến các món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngấy, hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu: - 1kg hành củ
- Đường hoa mai
- Muối
- 1/2 nhánh gừng
Thực hiện:
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, giã dập.
Pha đường hoa mai với nước ấm cùng ít muối. Lúc này bạn chỉ cho một chút ít muối, nêm hơi nhạt vì hành đã có muối rồi.
Khi ăn bạn bóc lớp vỏ ngoài của hành cho đến khi thấy lớp hành trắng bên trong, cắt gốc. Trộn cùng vài miếng ớt xắt lát tùy thích.
Dưa hành là một trong những món ngon luôn luôn phải có trên mâm cơm của nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm thật dễ dàng, tuy nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải người nào cũng biết bí quyết.
Chúc các chị em thành công nhé!
Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán, hấp dẫn hơn.
Dưa hành ăn kèm thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến các món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngấy, hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu: - 1kg hành củ
- Đường hoa mai
- Muối
- 1/2 nhánh gừng
Thực hiện:
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, giã dập.
Pha đường hoa mai với nước ấm cùng ít muối. Lúc này bạn chỉ cho một chút ít muối, nêm hơi nhạt vì hành đã có muối rồi.
Khi ăn bạn bóc lớp vỏ ngoài của hành cho đến khi thấy lớp hành trắng bên trong, cắt gốc. Trộn cùng vài miếng ớt xắt lát tùy thích.
Dưa hành là một trong những món ngon luôn luôn phải có trên mâm cơm của nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm thật dễ dàng, tuy nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải người nào cũng biết bí quyết.
Chúc các chị em thành công nhé!
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
