Món chay ngon với món đậu hũ xào lá lốt

Món chay 419 11 Oct, 2021
Món chay ngon với món đậu hũ xào lá lốt
  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 250 calories

Với đậu phụ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu phụ ngon hơn, đậm đà hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với đậu hũ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu hũ ngon hơn, đậm đà hơn.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Nguyên liệu:

- 5 miếng đậu hũ

- 1 bó lá lốt (chừng 10 lá)

- 1 củ nhỏ hành tây

- Dầu ăn, gia vị.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Phương pháp nấu:

Đậu tráng qua nước cho thật sạch rồi xắt miếng vuông vừa ăn - cỡ 3cm.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Củ hành tây bổ múi cau. Nếu củ hành tây lớn bạn cũng có thể cắt đôi cho miếng hành tây được đẹp

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Lá lốt nhặt qua, rửa sạch rồi cắt khúc chừng 1cm.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Đậu chiên vàng hai mặt rồi gắp ra để riêng ra.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Vẫn trong chảo đã chiên đậu, bạn bỏ bớt mỡ đi rồi cho hành tây vào xào.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Sau cùng cho lá lốt vào đảo thêm chừng 1phút nữa là được.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Đậu hũ vốn được xem là "Phomai của Châu Á", nó là một nguyên liệu đã quá quen thuộc với mỗi người trong chúng ta. Tuy vậy cách thưởng thức đậu hũ thường thấy đặc biệt là đậu chiên hoặc đậu luộc - khiến thỉnh thoảng bạn cảm thấy nó thật chán ngán. Giờ đây bạn đã có thêm một cách dễ dàng nữa để cùng gia đình thưởng thức món đậu hũ thật ngon rồi!

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Chúc các chị em ngon miệng nhé!

Món chay ngon với món đậu hũ xào lá lốt



  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 250 calories
  • Độ khó: Bình thường

Với đậu phụ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu phụ ngon hơn, đậm đà hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với đậu hũ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu hũ ngon hơn, đậm đà hơn.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Nguyên liệu:

- 5 miếng đậu hũ

- 1 bó lá lốt (chừng 10 lá)

- 1 củ nhỏ hành tây

- Dầu ăn, gia vị.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Phương pháp nấu:

Đậu tráng qua nước cho thật sạch rồi xắt miếng vuông vừa ăn - cỡ 3cm.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Củ hành tây bổ múi cau. Nếu củ hành tây lớn bạn cũng có thể cắt đôi cho miếng hành tây được đẹp

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Lá lốt nhặt qua, rửa sạch rồi cắt khúc chừng 1cm.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Đậu chiên vàng hai mặt rồi gắp ra để riêng ra.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Vẫn trong chảo đã chiên đậu, bạn bỏ bớt mỡ đi rồi cho hành tây vào xào.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Sau cùng cho lá lốt vào đảo thêm chừng 1phút nữa là được.

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Đậu hũ vốn được xem là "Phomai của Châu Á", nó là một nguyên liệu đã quá quen thuộc với mỗi người trong chúng ta. Tuy vậy cách thưởng thức đậu hũ thường thấy đặc biệt là đậu chiên hoặc đậu luộc - khiến thỉnh thoảng bạn cảm thấy nó thật chán ngán. Giờ đây bạn đã có thêm một cách dễ dàng nữa để cùng gia đình thưởng thức món đậu hũ thật ngon rồi!

Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt

Chúc các chị em ngon miệng nhé!

Có thể bạn thích

Công thức này có 72 đánh giá 4/5 *