Đây là một món xào đầy đủ chất dinh dưởng, gồm rất nhiều các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn với cơm thì không gì bằng.
Đây là một món xào đầy đủ dinh dưỡng dinh dưởng, gồm không ít các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn cùng cơm thì không gì bằng.
Nguyên liệu:
- 100gr cải thìa
- 4 tai nấm đông cô, 6 búp nấm rơm
- 4 tai nấm bào ngư, 4 tai nấm bạch linh
- 20g bông cải, 20g cà rốt, 20g đậu Hà Lan
- 1 muỗng cà phê muối, 1/hai thìa cà phê đường, bốn thìa cà phê bột năng, 1 muỗng súp dầu ăn
Thực hiện:
Cải thìa nhặt sạch. Các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch. Đậu Hà lan tước xơ. Tất cả trụng nước sôi có đường, muối. Cà rốt bào vỏ, thái miếng vừa ăn.
Bắc chảo nóng, xào cải chín tới, trút riêng lên đĩa.
Xào nấm và cà rốt, đậu Hà Lan với muối, đường, bột ngọt, châm thêm tí nước cho nấm chín đều, trút nấm lên đĩa.
Làm sánh nước xào bằng bột năng pha với nước, chan đều lên rau. Dùng ngay.
Đây là một món xào đầy đủ chất dinh dưởng, gồm rất nhiều các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn với cơm thì không gì bằng.
Đây là một món xào đầy đủ dinh dưỡng dinh dưởng, gồm không ít các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn cùng cơm thì không gì bằng.
Nguyên liệu:
- 100gr cải thìa
- 4 tai nấm đông cô, 6 búp nấm rơm
- 4 tai nấm bào ngư, 4 tai nấm bạch linh
- 20g bông cải, 20g cà rốt, 20g đậu Hà Lan
- 1 muỗng cà phê muối, 1/hai thìa cà phê đường, bốn thìa cà phê bột năng, 1 muỗng súp dầu ăn
Thực hiện:
Cải thìa nhặt sạch. Các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch. Đậu Hà lan tước xơ. Tất cả trụng nước sôi có đường, muối. Cà rốt bào vỏ, thái miếng vừa ăn.
Bắc chảo nóng, xào cải chín tới, trút riêng lên đĩa.
Xào nấm và cà rốt, đậu Hà Lan với muối, đường, bột ngọt, châm thêm tí nước cho nấm chín đều, trút nấm lên đĩa.
Làm sánh nước xào bằng bột năng pha với nước, chan đều lên rau. Dùng ngay.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
