Hướng dẫn làm bánh gạo chiên Hàn Quốc

Món Hàn 110 10 Oct, 2021
Hướng dẫn làm bánh gạo chiên Hàn Quốc
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 30 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 225 calories

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt nhẹ nhàng, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

banh-gao-chien-kieu-han

Nguyên liệu:

- 200gr bánh gạo, bạn cũng có thể mua tại các siêu thị bán đồ Hàn - một muỗng canh ớt Gochujang - 1/2 muỗng nhỏ ớt bột - một muỗng nhỏ nước tương (xì dầu) - một muỗng nhỏ đường - một muỗng nhỏ nước lọc - Tỏi, dầu ăn - Mè rang - Tỏi tây dùng để trang trí - Bạn cũng có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Phương pháp nấu:

 

Bước 1:

 

- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1 tới 2 phút, tiếp đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 2:

 

- Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào tô, khuấy cho đường tan.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 3:

 

- Làm nóng một tí dầu ăn ở chảo, phi thơm tỏi, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo tầm 2 phút.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 4:

 

- Tiếp tục cho hỗn hợp bát ớt tương đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp ớt tương bám cùng quanh bánh gạo.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 5:

 

- Tắt bếp, cho mè rang chín vào đảo đều, đổ ra dĩa dùng nóng, trang trí với một tí tỏi tây xắt nhỏ lên bề mặt.

banh-gao-chien-kieu-han

NS

Hướng dẫn làm bánh gạo chiên Hàn Quốc



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 30
  • Dinh dưỡng: 225 calories
  • Độ khó: Bình thường

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt nhẹ nhàng, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

banh-gao-chien-kieu-han

Nguyên liệu:

- 200gr bánh gạo, bạn cũng có thể mua tại các siêu thị bán đồ Hàn - một muỗng canh ớt Gochujang - 1/2 muỗng nhỏ ớt bột - một muỗng nhỏ nước tương (xì dầu) - một muỗng nhỏ đường - một muỗng nhỏ nước lọc - Tỏi, dầu ăn - Mè rang - Tỏi tây dùng để trang trí - Bạn cũng có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Phương pháp nấu:

 

Bước 1:

 

- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1 tới 2 phút, tiếp đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 2:

 

- Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào tô, khuấy cho đường tan.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 3:

 

- Làm nóng một tí dầu ăn ở chảo, phi thơm tỏi, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo tầm 2 phút.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 4:

 

- Tiếp tục cho hỗn hợp bát ớt tương đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp ớt tương bám cùng quanh bánh gạo.

banh-gao-chien-kieu-han

 

Bước 5:

 

- Tắt bếp, cho mè rang chín vào đảo đều, đổ ra dĩa dùng nóng, trang trí với một tí tỏi tây xắt nhỏ lên bề mặt.

banh-gao-chien-kieu-han

NS

Có thể bạn thích

Công thức này có 61 đánh giá 3/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.