Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà cực ngon này bạn nhé!
Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà siêu ngon này bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm dưa chuột ngâm chua cay:
- 1 quả dưa chuột lớn
- 130ml giấm gạo
- 30g đường
- 10g muối
- Một tí ớt bột
Phương pháp nấu:
Dưa chuột rửa sạch rồi xắt miếng mỏng, để riêng ra.
Đổ giấm vào nồi, tiếp sau đó thêm muối, đường, và ớt bột.
Đun với lửa vừa và trộn đều cho đến khi muối và đường tan hết thì bạn tắt bếp và để nguội.
Cho dưa chuột vào tô lớn, đổ phần nước bạn có được ở bước 3 vào, trộn đều. Sau cùng bạn chỉ việc bỏ vào lọ, giữ trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.
Món dưa chuột ngâm chua cay này có thể dùng để ăn cùng cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ thật ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng miếng dưa chuột thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!
Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà cực ngon này bạn nhé!
Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà siêu ngon này bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm dưa chuột ngâm chua cay:
- 1 quả dưa chuột lớn
- 130ml giấm gạo
- 30g đường
- 10g muối
- Một tí ớt bột
Phương pháp nấu:
Dưa chuột rửa sạch rồi xắt miếng mỏng, để riêng ra.
Đổ giấm vào nồi, tiếp sau đó thêm muối, đường, và ớt bột.
Đun với lửa vừa và trộn đều cho đến khi muối và đường tan hết thì bạn tắt bếp và để nguội.
Cho dưa chuột vào tô lớn, đổ phần nước bạn có được ở bước 3 vào, trộn đều. Sau cùng bạn chỉ việc bỏ vào lọ, giữ trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.
Món dưa chuột ngâm chua cay này có thể dùng để ăn cùng cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ thật ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng miếng dưa chuột thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!