Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Món ăn kèm 318 11 Oct, 2021

Phần ăn cho: 6 Người
Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
Thời gian nấu: 10 Phút
Độ khó: Bình thường
Dinh dưỡng: 180 calories

Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà cực ngon này bạn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyen Lieu

Các bước thực hiện

Hãy cùng thêm vào thực đơn gia đình bạn một công thức làm dưa chuột ngâm chua cay đơn giản mà siêu ngon này bạn nhé!

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm dưa chuột ngâm chua cay:

- 1 quả dưa chuột lớn

- 130ml giấm gạo

- 30g đường

- 10g muối

- Một tí ớt bột

Phương pháp nấu:

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch rồi xắt miếng mỏng, để riêng ra.

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Bước 2:

Đổ giấm vào nồi, tiếp sau đó thêm muối, đường, và ớt bột.

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Bước 3:

Đun với lửa vừa và trộn đều cho đến khi muối và đường tan hết thì bạn tắt bếp và để nguội.

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Bước 4:

Cho dưa chuột vào tô lớn, đổ phần nước bạn có được ở bước 3 vào, trộn đều. Sau cùng bạn chỉ việc bỏ vào lọ, giữ trong ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần.

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon

Món dưa chuột ngâm chua cay này có thể dùng để ăn cùng cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ thật ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng miếng dưa chuột thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!

Dưa chuột ngâm chua cay giòn ngon