Cuối tuần nấu cá chim sốt cay
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 10 Phút
- Thời gian nấu: 20 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 160 calories
Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!
1. Nguyên liệu (2 phần ăn)
- 500gr cá chim trắng - 2 chén dầu ăn để chiên và ¼ chén bỏ vào tương - Hành tăm thái lát mịn - 1 trái cà chua cắt làm 4
- 2 trái ớt đỏ, xắt miếng mỏng theo đường chéo - 5 muỗng canh nước sốt đậu nành ngọt - một thìa canh đường - 2 thìa canh nước cốt chanh - ¼ chén nước 2. Phương pháp nấu Làm nóng dầu ăn trên chảo vừa, chiên cá chim trong vòng 10 phút, đến khi cá vàng nâu. Bỏ cá ra khăn giấy, để khô dầu ăn và đặt sang bên.
Làm nóng phần còn lại của dầu ăn trên chảo trong vòng 1 phút. Thêm hẹ tây, cà chua, ớt vào và đảo mau chóng trong vòng 30 giây. Cho xì dầu, cốt chanh, đường, nước vào và tiếp tục khuấy trong vòng 3 phút. Cho cá đã rán vào trộn đều với nước sốt vừa chế đến khi cá thấm đều gia vị. Nấu trong vòng 1 phút nữa và tắt bếp, múc cá ra dĩa, thưởng thức cùng cơm trắng. Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Cuối tuần nấu cá chim sốt cay
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 10
- Thời gian nấu: 20
- Dinh dưỡng: 160 calories
- Độ khó: Bình thường
Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!
1. Nguyên liệu (2 phần ăn)
- 500gr cá chim trắng - 2 chén dầu ăn để chiên và ¼ chén bỏ vào tương - Hành tăm thái lát mịn - 1 trái cà chua cắt làm 4
- 2 trái ớt đỏ, xắt miếng mỏng theo đường chéo - 5 muỗng canh nước sốt đậu nành ngọt - một thìa canh đường - 2 thìa canh nước cốt chanh - ¼ chén nước 2. Phương pháp nấu Làm nóng dầu ăn trên chảo vừa, chiên cá chim trong vòng 10 phút, đến khi cá vàng nâu. Bỏ cá ra khăn giấy, để khô dầu ăn và đặt sang bên.
Làm nóng phần còn lại của dầu ăn trên chảo trong vòng 1 phút. Thêm hẹ tây, cà chua, ớt vào và đảo mau chóng trong vòng 30 giây. Cho xì dầu, cốt chanh, đường, nước vào và tiếp tục khuấy trong vòng 3 phút. Cho cá đã rán vào trộn đều với nước sốt vừa chế đến khi cá thấm đều gia vị. Nấu trong vòng 1 phút nữa và tắt bếp, múc cá ra dĩa, thưởng thức cùng cơm trắng. Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.