Công thức làm món miến trộn Hàn Quốc hấp dẫn
- Phần ăn cho: 3 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 30 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 250 calories
Một bữa ăn với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Một bữa ăn với một tí cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó!
Nguyên liệu:
- 200gr miến Hàn Quốc - 100gr thịt bò - 100gr cà rốt - 1 củ hành tây - 1 trái ớt chuông đỏ, 2 trái ớt chuông vàng - 300gr rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200gr nấm kim châm - Gia vị: xì dầu, dầu vừng, vừng rang Phần nguyên liệu này đủ cho tầm 2 - 3 người ăn
Thực hiện:
Bước 1:
- Ngâm rửa rau thật sạch, bổ thành khúc nhỏ, xào sơ với xì dầu và dầu vừng, trộn một tí vừng rang vào.
Bước 2:
- Rửa sạch củ hành tây rồi thái nhỏ ra, tiếp đó xào lên đến khi miếng hành trong. Bạn nhớ chừa một tí hành tây lại để xào cùng thịt bò nhé!
Bước 3:
- Rửa sạch cà rốt và ớt chuông, xắt thành từng lát dài vừa ăn rồi xào lên.
Bước 4:
- Ngâm nấm trong nước muối khoảng 20-30 phút cho nấm thật sạch, tiếp đó cũng xào cùng dầu vừng và xì dầu.
Bước 5:
- Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một tí hành lá xắt khúc.
Bước 6:
- Chần miến cho đến khi chín thì lấy ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát.
Bước 7:
- Cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào một bát lớn, nêm nếm một tí xì dầu cho vừa ăn rồi trộn đều lên.
Bạn rắc thêm một tí mè lên món miến trộn để đúng kiểu và thơm hơn nha!
Chúc các chị em ngon miệng nhé!
Công thức làm món miến trộn Hàn Quốc hấp dẫn
- Phần ăn cho: 3 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 30
- Dinh dưỡng: 250 calories
- Độ khó: Bình thường
Một bữa ăn với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Một bữa ăn với một tí cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó!
Nguyên liệu:
- 200gr miến Hàn Quốc - 100gr thịt bò - 100gr cà rốt - 1 củ hành tây - 1 trái ớt chuông đỏ, 2 trái ớt chuông vàng - 300gr rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200gr nấm kim châm - Gia vị: xì dầu, dầu vừng, vừng rang Phần nguyên liệu này đủ cho tầm 2 - 3 người ăn
Thực hiện:
Bước 1:
- Ngâm rửa rau thật sạch, bổ thành khúc nhỏ, xào sơ với xì dầu và dầu vừng, trộn một tí vừng rang vào.
Bước 2:
- Rửa sạch củ hành tây rồi thái nhỏ ra, tiếp đó xào lên đến khi miếng hành trong. Bạn nhớ chừa một tí hành tây lại để xào cùng thịt bò nhé!
Bước 3:
- Rửa sạch cà rốt và ớt chuông, xắt thành từng lát dài vừa ăn rồi xào lên.
Bước 4:
- Ngâm nấm trong nước muối khoảng 20-30 phút cho nấm thật sạch, tiếp đó cũng xào cùng dầu vừng và xì dầu.
Bước 5:
- Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một tí hành lá xắt khúc.
Bước 6:
- Chần miến cho đến khi chín thì lấy ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát.
Bước 7:
- Cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào một bát lớn, nêm nếm một tí xì dầu cho vừa ăn rồi trộn đều lên.
Bạn rắc thêm một tí mè lên món miến trộn để đúng kiểu và thơm hơn nha!
Chúc các chị em ngon miệng nhé!
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.