Trời lạnh thế này mà được măm 1 bát canh chả cá xiên thì còn gì bằng!
Trời lạnh thế đó mà được măm 1 bát canh chả cá xiên thì còn gì bằng!
Nguyên liệu:
- 100g chả cá Hàn Quốc (loại miếng mỏng chữ nhật đóng túi sẵn)
- 30gr củ cải, 6 lá rong biển
- 2 nhánh hành lá, 1 trái ớt
- 350ml nước, 30ml xì dầu (nước tương), 10gr muối
- Que tre
Bạn cũng có thể chọn mua chả cá Hàn Quốc trong các siêu thị bán thực phẩm nhập khẩu nhé!
Thực hiện:
- Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các nàng chia làm 2 phần: 1 phần xắt khúc, 1 phần thì xắt nhỏ. Còn ớt thì mình cũng xắt nhỏ nghen.
- Nấu sôi nước trong nồi lớn rồi bỏ củ cải, hành lá (xắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục đun sôi trong 5 phút.
- Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.
- Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.
- Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé!
- Rồi đổ chả cá vào và nêm thêm muối, nước tương nào!
- Giờ thì cho nốt số hành lá xắt nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha!
Canh chả cá xiên nóng hổi đã sẵn sàng mời bạn rồi nè.
Trời lạnh thế này mà được măm 1 bát canh chả cá xiên thì còn gì bằng!
Trời lạnh thế đó mà được măm 1 bát canh chả cá xiên thì còn gì bằng!
Nguyên liệu:
- 100g chả cá Hàn Quốc (loại miếng mỏng chữ nhật đóng túi sẵn)
- 30gr củ cải, 6 lá rong biển
- 2 nhánh hành lá, 1 trái ớt
- 350ml nước, 30ml xì dầu (nước tương), 10gr muối
- Que tre
Bạn cũng có thể chọn mua chả cá Hàn Quốc trong các siêu thị bán thực phẩm nhập khẩu nhé!
Thực hiện:
- Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các nàng chia làm 2 phần: 1 phần xắt khúc, 1 phần thì xắt nhỏ. Còn ớt thì mình cũng xắt nhỏ nghen.
- Nấu sôi nước trong nồi lớn rồi bỏ củ cải, hành lá (xắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục đun sôi trong 5 phút.
- Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.
- Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.
- Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé!
- Rồi đổ chả cá vào và nêm thêm muối, nước tương nào!
- Giờ thì cho nốt số hành lá xắt nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha!
Canh chả cá xiên nóng hổi đã sẵn sàng mời bạn rồi nè.
Subscribe
Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.