Cách làm cơm trộn Hàn Quốc lạ miệng
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
- Thời gian nấu: 20 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 210 calories
Với cách làm dễ đến bất ngờ này, từ nay bạn không cần phải tới tiệm để thưởng thức món ngon tới từ xứ sở kim chi nữa nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Với cách chế biến dễ đến đột ngột này, từ nay bạn không nhất thiết phải tới tiệm để thưởng thức món ngon tới từ xứ sở kim chi nữa nhé!
Nguyên liệu: - 1 đĩa cơm, 1 củ cà rốt, 2 cây nấm hương tươi
- Nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina (hay có cách gọi khác là rau chân vịt), giá đỗ mỗi thứ một tí
- 1 hột gà
- Gia vị: muối, dầu vừng, ớt tương Hàn Quốc
Thực hiện:
Bước 1:
Cà rốt và nấm hương rửa sạch, cắt sợi.
Bước 2:
Hoa kim châm ngâm trong nước, cắt bỏ tim, tiếp sau đó luộc sơ cùng nấm kim châm, rau bina và giá đỗ.
Bước 3:
Để riêng ra nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina và giá đỗ rồi bóp đều từng thứ với một tí muối và dầu vừng.
Bước 4:
Đun nóng chảo với một tí dầu ăn rồi cho cà rốt và nấm hương đã cắt sợi vào xào, tiếp sau đó cho thêm tí muối rồi xào đều tay cho chín.
Bước 5:
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đập trứng vào ốp la. Để trứng thích mắt bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình tùy thích nhé!
Bước 6:
Chuẩn bị một cái tộ, tráng sơ với một tí dầu vừng rồi bỏ cơm vào.
Bày những nguyên liệu đã sơ chế lên trang trí cho thích mắt.
Sau cùng cho trứng chiên lên trên mặt, tiếp sau đó hâm nóng lại cho đến khi bạn nghe thấy tiếng xèo xèo thì có thể tắt bếp là dùng được rồi!
Nguyên liệu cho món cơm trộn rất đa dạng, tùy sở thích và mùa mà bạn cũng có thể thay thế những nguyên liệu thích hợp. Bạn cũng sẽ có thể cho thêm kim chi, thịt bò xào hay trứng đánh đều chiên rồi cắt sợi vào. Khi trộn cơm để ăn bạn hãy nhớ là cho thêm ớt tương Hàn Quốc vào nhé.
Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc lạ miệng
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 20
- Thời gian nấu: 20
- Dinh dưỡng: 210 calories
- Độ khó: Bình thường
Với cách làm dễ đến bất ngờ này, từ nay bạn không cần phải tới tiệm để thưởng thức món ngon tới từ xứ sở kim chi nữa nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Với cách chế biến dễ đến đột ngột này, từ nay bạn không nhất thiết phải tới tiệm để thưởng thức món ngon tới từ xứ sở kim chi nữa nhé!
Nguyên liệu: - 1 đĩa cơm, 1 củ cà rốt, 2 cây nấm hương tươi
- Nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina (hay có cách gọi khác là rau chân vịt), giá đỗ mỗi thứ một tí
- 1 hột gà
- Gia vị: muối, dầu vừng, ớt tương Hàn Quốc
Thực hiện:
Bước 1:
Cà rốt và nấm hương rửa sạch, cắt sợi.
Bước 2:
Hoa kim châm ngâm trong nước, cắt bỏ tim, tiếp sau đó luộc sơ cùng nấm kim châm, rau bina và giá đỗ.
Bước 3:
Để riêng ra nấm kim châm, hoa kim châm, rau bina và giá đỗ rồi bóp đều từng thứ với một tí muối và dầu vừng.
Bước 4:
Đun nóng chảo với một tí dầu ăn rồi cho cà rốt và nấm hương đã cắt sợi vào xào, tiếp sau đó cho thêm tí muối rồi xào đều tay cho chín.
Bước 5:
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đập trứng vào ốp la. Để trứng thích mắt bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình tùy thích nhé!
Bước 6:
Chuẩn bị một cái tộ, tráng sơ với một tí dầu vừng rồi bỏ cơm vào.
Bày những nguyên liệu đã sơ chế lên trang trí cho thích mắt.
Sau cùng cho trứng chiên lên trên mặt, tiếp sau đó hâm nóng lại cho đến khi bạn nghe thấy tiếng xèo xèo thì có thể tắt bếp là dùng được rồi!
Nguyên liệu cho món cơm trộn rất đa dạng, tùy sở thích và mùa mà bạn cũng có thể thay thế những nguyên liệu thích hợp. Bạn cũng sẽ có thể cho thêm kim chi, thịt bò xào hay trứng đánh đều chiên rồi cắt sợi vào. Khi trộn cơm để ăn bạn hãy nhớ là cho thêm ớt tương Hàn Quốc vào nhé.
Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.