Cách làm Bò kho nấm mềm thơm đậm đà

Món hầm 54 11 Oct, 2021
Cách làm Bò kho nấm mềm thơm đậm đà
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 180 calories

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món bò kho nấm: - 200g thịt bò

- 30gr nấm hương

- 1 củ gừng

- 1 muỗng cà phê bột năng

Phương pháp nấu:

Bước 1:

Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng thái sợi.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 2:

Bột năng pha với nước để sẵn.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 3:

Thịt bò xắt miếng vừa ăn. Ướp bò với 1/2 thìa hạt nêm, một muỗng dầu hào, một muỗng xì dầu, một muỗng dầu ăn, 1/2 thìa đường trong tầm 30 phút cho ngấm.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 4:

Đun nóng nồi trên bếp với ít dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 5:

Thêm thịt bò vào đảo đều,

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 6:

Sau cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon. Bạn chú ý đừng nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Với cách làm đơn giản gọn mà món ăn lại ngon và đủ dinh dưỡng, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Cách làm Bò kho nấm mềm thơm đậm đà



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 180 calories
  • Độ khó: Bình thường

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món bò kho nấm: - 200g thịt bò

- 30gr nấm hương

- 1 củ gừng

- 1 muỗng cà phê bột năng

Phương pháp nấu:

Bước 1:

Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng thái sợi.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 2:

Bột năng pha với nước để sẵn.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 3:

Thịt bò xắt miếng vừa ăn. Ướp bò với 1/2 thìa hạt nêm, một muỗng dầu hào, một muỗng xì dầu, một muỗng dầu ăn, 1/2 thìa đường trong tầm 30 phút cho ngấm.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 4:

Đun nóng nồi trên bếp với ít dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 5:

Thêm thịt bò vào đảo đều,

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Bước 6:

Sau cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước sốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon. Bạn chú ý đừng nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Với cách làm đơn giản gọn mà món ăn lại ngon và đủ dinh dưỡng, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!

bo-kho-nam-dam-da-mem-thom

Có thể bạn thích

Công thức này có 52 đánh giá 3/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.