Ram bắp giòn tan của xứ Quảng
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25 Phút
- Thời gian nấu: 25 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 225 calories
Món ram bắp đơn giản nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món ram bắp đơn giản nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!
Nguyên liệu:
- 300gr bắp sống - Bánh tráng - Gia vị: bột nêm, muối, tiêu
Bước 1:
- Đầu tiên, các nàng bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.
Bước 2:
- Sau đó, mình bào nhỏ hạt bắp ra.
Bước 3:
- Quết nhuyễn bắp đến khi được hỗn hợp có độ sệt nhất định.
Bước 4:
- Để làm tăng mùi vị, mình cho 3g (1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê) bột nêm vào hỗn hợp.
Bước 5:
- Sau đó, thêm 2g muối.
Bước 6:
- Sau cùng, thêm 2g hạt tiêu vào rồi trộn đều lên để hỗn hợp thấm hết gia vị.
Bước 7:
- Thấm ướt bánh tráng, cho một tí bắp vừa phải ăn lên bánh tráng rồi cuốn lại. - Đem chiên trong chảo ngập hết dầu cho đến khi chín vàng thì lấy ra, để cho khô dầu là có thể dùng được.
Cùng bày ra dĩa với nước mắm chua ngọt và rau thơm thôi nào!
Chúc các nàng thành công và ngon miệng!
Ram bắp giòn tan của xứ Quảng
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25
- Thời gian nấu: 25
- Dinh dưỡng: 225 calories
- Độ khó: Bình thường
Món ram bắp đơn giản nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món ram bắp đơn giản nhưng độc đáo và đặc trưng này hẳn sẽ làm bữa ăn thêm phần thú vị đấy!
Nguyên liệu:
- 300gr bắp sống - Bánh tráng - Gia vị: bột nêm, muối, tiêu
Bước 1:
- Đầu tiên, các nàng bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.
Bước 2:
- Sau đó, mình bào nhỏ hạt bắp ra.
Bước 3:
- Quết nhuyễn bắp đến khi được hỗn hợp có độ sệt nhất định.
Bước 4:
- Để làm tăng mùi vị, mình cho 3g (1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê) bột nêm vào hỗn hợp.
Bước 5:
- Sau đó, thêm 2g muối.
Bước 6:
- Sau cùng, thêm 2g hạt tiêu vào rồi trộn đều lên để hỗn hợp thấm hết gia vị.
Bước 7:
- Thấm ướt bánh tráng, cho một tí bắp vừa phải ăn lên bánh tráng rồi cuốn lại. - Đem chiên trong chảo ngập hết dầu cho đến khi chín vàng thì lấy ra, để cho khô dầu là có thể dùng được.
Cùng bày ra dĩa với nước mắm chua ngọt và rau thơm thôi nào!
Chúc các nàng thành công và ngon miệng!
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.