Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn!
Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn!
- 200gr hoa thiên lý
- 150gr thịt bò loại ngon
- 3 tép tỏi
- Dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm.
Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe dầu ăn và 1 thìa cafe bột năng trong tầm 15 phút.
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.
Đun nóng chảo với 1 thìa canh dầu ăn, cho 1/2 lượng tỏi vào phi thơm.
Trút thịt bò vào đảo trên lửa to cho đến khi thịt bò chín thì bạn lấy lên dĩa, để riêng ra.
Trong chảo đã xào thịt bò, bạn tiếp tục đun nóng chút dầu ăn, phi thơm lượng tỏi còn lại rồi trút hoa thiên lý vào đảo đều, nêm hai thìa cafe hạt nêm.
Cho đến khi hoa thiên lý chín tái thì trút thịt bò vào đảo chung khoảng 1 đến 2 phút, nêm nếm lại cho vừa miệng , tắt bếp.
Lấy hoa thiên lý xào thịt bò lên dĩa, dùng nóng với cơm.
Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn!
Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn!
- 200gr hoa thiên lý
- 150gr thịt bò loại ngon
- 3 tép tỏi
- Dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm.
Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe dầu ăn và 1 thìa cafe bột năng trong tầm 15 phút.
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.
Đun nóng chảo với 1 thìa canh dầu ăn, cho 1/2 lượng tỏi vào phi thơm.
Trút thịt bò vào đảo trên lửa to cho đến khi thịt bò chín thì bạn lấy lên dĩa, để riêng ra.
Trong chảo đã xào thịt bò, bạn tiếp tục đun nóng chút dầu ăn, phi thơm lượng tỏi còn lại rồi trút hoa thiên lý vào đảo đều, nêm hai thìa cafe hạt nêm.
Cho đến khi hoa thiên lý chín tái thì trút thịt bò vào đảo chung khoảng 1 đến 2 phút, nêm nếm lại cho vừa miệng , tắt bếp.
Lấy hoa thiên lý xào thịt bò lên dĩa, dùng nóng với cơm.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
