Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.
- 450g thịt heo
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh ớt tương Hàn, có thể chọn mua ở các siêu thị bán đồ Hàn
- 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh vừng trắng (tùy thích)
- 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng
- 1 củ gừng, 1 muỗng nhỏ ớt khô, muối
- Trộn đường với ớt tương, nước tương, dầu vừng, vừng, ớt khô vào một bát nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, bằm nhỏ.
- Cho gừng vào tô gia vị ở bước 1, trộn thật đều.
- Rửa sạch thịt heo, cắt miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn cũng có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.
- Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.
- Cho dầu ăn vào trong chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo tầm 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.
- Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệngrồi tắt bếp, múc lên dĩa dùng nóng với cơm.
Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.
- 450g thịt heo
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh ớt tương Hàn, có thể chọn mua ở các siêu thị bán đồ Hàn
- 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh vừng trắng (tùy thích)
- 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng
- 1 củ gừng, 1 muỗng nhỏ ớt khô, muối
- Trộn đường với ớt tương, nước tương, dầu vừng, vừng, ớt khô vào một bát nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, bằm nhỏ.
- Cho gừng vào tô gia vị ở bước 1, trộn thật đều.
- Rửa sạch thịt heo, cắt miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn cũng có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.
- Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.
- Cho dầu ăn vào trong chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo tầm 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.
- Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệngrồi tắt bếp, múc lên dĩa dùng nóng với cơm.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
