Cũng là kiểu xào bò với tỏi quen thuộc nhưng với một chút sáng tạo bạn đã có một món ăn mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Cũng chính là kiểu xào bò với tỏi thân thuộc nhưng với một chút sáng tạo bạn đã có một món ăn mới cho bữa cơm mỗi ngày của gia đình.
Nguyên liệu:
- 150 g thịt bò, thái miếng mỏng
- 1 củ tỏi, lột vỏ
- 1 củ hành tím, băm nhuyễn
- 1/3 củ hành tây, cắt múi cau
- 1/3 chén nước lạnh
- ¼- trái ớt xanh, cắt que
- 1,5 muỗng nhỏ hạt nêm Knorr
- ¼ muỗng nhỏ tiêu xay
- hai muỗng dầu ăn
- Xì dầu, bột bắp pha loãng với nước
- Ngò rí để trang trí
Thực hiện
Ướp thịt bò với ½ muỗng nhỏ hạt nêm, xì dầu, tiêu xay và hành tím. Xào sơ cho thơm, để sang một bên.
Tỏi rán vàng, để sang một bên.
Xào tỏi, hành tây và ớt xanh cho thơm.
Đổ thêm nước lạnh và nêm với 1muỗng cà phê hạt nêm còn lại cho vừa miệng.
Tiếp tục cho thịt bò vào xào chín. Làm sệt nước sốt với bột bắp.
Múc bò xào tỏi vào đĩa, rắc tiêu xay, trang trí với ngò rí. Dùng nóng.
Cũng là kiểu xào bò với tỏi quen thuộc nhưng với một chút sáng tạo bạn đã có một món ăn mới cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Cũng chính là kiểu xào bò với tỏi thân thuộc nhưng với một chút sáng tạo bạn đã có một món ăn mới cho bữa cơm mỗi ngày của gia đình.
Nguyên liệu:
- 150 g thịt bò, thái miếng mỏng
- 1 củ tỏi, lột vỏ
- 1 củ hành tím, băm nhuyễn
- 1/3 củ hành tây, cắt múi cau
- 1/3 chén nước lạnh
- ¼- trái ớt xanh, cắt que
- 1,5 muỗng nhỏ hạt nêm Knorr
- ¼ muỗng nhỏ tiêu xay
- hai muỗng dầu ăn
- Xì dầu, bột bắp pha loãng với nước
- Ngò rí để trang trí
Thực hiện
Ướp thịt bò với ½ muỗng nhỏ hạt nêm, xì dầu, tiêu xay và hành tím. Xào sơ cho thơm, để sang một bên.
Tỏi rán vàng, để sang một bên.
Xào tỏi, hành tây và ớt xanh cho thơm.
Đổ thêm nước lạnh và nêm với 1muỗng cà phê hạt nêm còn lại cho vừa miệng.
Tiếp tục cho thịt bò vào xào chín. Làm sệt nước sốt với bột bắp.
Múc bò xào tỏi vào đĩa, rắc tiêu xay, trang trí với ngò rí. Dùng nóng.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
