Hướng dẫn làm Trứng hấp nấm hấp dẫn
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 15 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 200 calories
Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa!
Để làm trứng cuộn hấp, bạn cần:
- 4 hột gà
- 150gr thịt xay thật nhỏ (hoặc giò sống)
- 100gr nấm tươi (loại mà bạn thích)
- 8 cây nấm hương
- Hành lá, gừng, gia vị
- 500ml nước luộc gà
Cách chế biến món trứng cuộn hấp này như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch nấm. Sau đó, cho nấm vào nồi nước luộc gà để đun chín.
Bước 2:
- Ngâm nấm hương cho mềm rồi thái thật nhỏ để trộn cùng hành lá, gừng băm, thịt xay và 1 trái trứng.
- Chị em lưu ý nêm muối cho khỏi nhạt nhé!
Bước 3:
- Đập các quả trứng còn lại vào tô rồi đánh đều. Sau đó, tráng trứng thành từng lát mỏng. Nếu chưa quen, bạn cũng có thể tráng trứng dày hơn để dễ thao tác.
Bước 4:
- Bạn phết 1 lớp nhân thịt lên 1 mặt trứng rồi cuộn lại. Sau đó, bạn cắt trứng thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
Bước 5:
- Dùng 1 chiếc bát, xếp các miếng trứng cuộn vào trước, tiếp sau đó cho phần nấm đã nấu ở bước 1 vào.
Bước 6:
- Hấp cách thủy trứng cuộn trong khoảng 5-6'.
Bước 7:
- Sau khi trứng và nấm đã chín hẳn, bạn úp ngược tô ra dĩa để trình bày món ăn.
Hướng dẫn làm Trứng hấp nấm hấp dẫn
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 15
- Dinh dưỡng: 200 calories
- Độ khó: Bình thường
Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món trứng cuộn đặc biệt sẽ không cần nhiều dầu mỡ, trông lại ngon và lạ mắt nữa!
Để làm trứng cuộn hấp, bạn cần:
- 4 hột gà
- 150gr thịt xay thật nhỏ (hoặc giò sống)
- 100gr nấm tươi (loại mà bạn thích)
- 8 cây nấm hương
- Hành lá, gừng, gia vị
- 500ml nước luộc gà
Cách chế biến món trứng cuộn hấp này như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn ngâm rửa sạch nấm. Sau đó, cho nấm vào nồi nước luộc gà để đun chín.
Bước 2:
- Ngâm nấm hương cho mềm rồi thái thật nhỏ để trộn cùng hành lá, gừng băm, thịt xay và 1 trái trứng.
- Chị em lưu ý nêm muối cho khỏi nhạt nhé!
Bước 3:
- Đập các quả trứng còn lại vào tô rồi đánh đều. Sau đó, tráng trứng thành từng lát mỏng. Nếu chưa quen, bạn cũng có thể tráng trứng dày hơn để dễ thao tác.
Bước 4:
- Bạn phết 1 lớp nhân thịt lên 1 mặt trứng rồi cuộn lại. Sau đó, bạn cắt trứng thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
Bước 5:
- Dùng 1 chiếc bát, xếp các miếng trứng cuộn vào trước, tiếp sau đó cho phần nấm đã nấu ở bước 1 vào.
Bước 6:
- Hấp cách thủy trứng cuộn trong khoảng 5-6'.
Bước 7:
- Sau khi trứng và nấm đã chín hẳn, bạn úp ngược tô ra dĩa để trình bày món ăn.
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.