Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm áp và ngon miệng

Món xào 722 11 Oct, 2021
Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm áp và ngon miệng
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 180 calories

Khi ăn món hẹ xào tôm bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và đưa cơm.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Khi ăn món hẹ xào tôm bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món hẹ xào tôm:

 - 200gr hẹ

- 1 nắm tôm khô

- 10 quả trứng cút

- Nửa trái ớt chuông đỏ

- 30g tàu hũ ky (váng đậu)

- Muối, bột ngọt, dầu vừng

 

Cách chế biến:

 

 

Bước 1:

 

Ngâm tàu hũ ky trong nước cho mềm rồi cắt nhỏ.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Ngâm tôm khô trong nước một lát rồi rửa lại cho thật sạch cát.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 2:

 

Rửa sạch hẹ rồi xắt khúc cỡ 3-4cm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Ớt chuông thì bạn đem thái sợi.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 3:

 

Luộc cho chín trứng cút rồi lột bỏ vỏ.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 4:

 

Chuẩn bị một chảo nóng với một tí dầu, cho tôm khô vào đảo.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Kế đến bạn thêm hẹ, ớt chuông, tàu hũ ky và hai muỗng cafe hạt nêm vào xào đều.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 5:

 

Sau cùng bạn thêm trứng cút và nêm nếm lại với chút gia vị cho vừa miệng, rồi xào cho đến khi hẹ chín thì bạn tắt bếp.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Lấy hẹ xào tôm lên đĩa, dùng nóng với cơm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Hẹ xào tôm khô và tàu hũ ky là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm. Với cách phối hợp này bạn sẽ có một món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng dinh dưỡng lại đẹp mắt ngon miệng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm áp và ngon miệng



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 180 calories
  • Độ khó: Bình thường

Khi ăn món hẹ xào tôm bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và đưa cơm.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Khi ăn món hẹ xào tôm bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món hẹ xào tôm:

 - 200gr hẹ

- 1 nắm tôm khô

- 10 quả trứng cút

- Nửa trái ớt chuông đỏ

- 30g tàu hũ ky (váng đậu)

- Muối, bột ngọt, dầu vừng

 

Cách chế biến:

 

 

Bước 1:

 

Ngâm tàu hũ ky trong nước cho mềm rồi cắt nhỏ.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Ngâm tôm khô trong nước một lát rồi rửa lại cho thật sạch cát.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 2:

 

Rửa sạch hẹ rồi xắt khúc cỡ 3-4cm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Ớt chuông thì bạn đem thái sợi.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 3:

 

Luộc cho chín trứng cút rồi lột bỏ vỏ.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 4:

 

Chuẩn bị một chảo nóng với một tí dầu, cho tôm khô vào đảo.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Kế đến bạn thêm hẹ, ớt chuông, tàu hũ ky và hai muỗng cafe hạt nêm vào xào đều.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

 

Bước 5:

 

Sau cùng bạn thêm trứng cút và nêm nếm lại với chút gia vị cho vừa miệng, rồi xào cho đến khi hẹ chín thì bạn tắt bếp.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Lấy hẹ xào tôm lên đĩa, dùng nóng với cơm.

Hẹ xào tôm cho bữa tối ấm cúng và ngon miệng

Hẹ xào tôm khô và tàu hũ ky là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm. Với cách phối hợp này bạn sẽ có một món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng dinh dưỡng lại đẹp mắt ngon miệng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái giòn từ hẹ, mềm dai từ tàu hũ ky, ngọt từ tôm khô và ớt chuông rất thú vị và ngon cơm.

Có thể bạn thích

Công thức này có 79 đánh giá 4/5 *