Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò

Món xào 717 11 Oct, 2021
Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò
  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
  • Thời gian nấu: 15 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 200 calories

Một đĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Một dĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Nguyên liệu:

- Rau lang: 2 bó

- Thịt bò: 200g

- Tỏi, tiêu, dầu ăn, gia vị

 

Cách nấu:

 

 

Bước 1:

 

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Rau lang chọn ngọn non, rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Thịt bò rửa sạch, để khô, xắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút tỏi, hạt nêm, tiêu và dầu ăn trong 15 phút để thịt thấm gia vị.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 2:

 

Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt bò vào xào lăn.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Khi thịt bò chín thì bỏ ra bát để riêng ra.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 3:

 

Tiếp tục phi tỏi thơm trong chảo đã xào thịt bò.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Cho rau lang vào xào với lửa to để rau được xanh.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Đảo nhanh tay với ít gia vị.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 4:

 

Khi rau vừa chín tới, trút thịt bò vô xào chung.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Đảo nhanh tay trong tầm 2 phút rồi đổ lên đĩa.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Khi ăn rắc thêm ít hạt tiêu lên trên.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Giản dị ngon cơm với rau lang xào thịt bò



  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15
  • Thời gian nấu: 15
  • Dinh dưỡng: 200 calories
  • Độ khó: Bình thường

Một đĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Một dĩa rau lang xào thịt bò thơm lừng gợi nhớ cho chúng ta đến khung cảnh làng quê thanh bình, nơi mà ở đâu ta cũng có thể bắt gặp những ruộng rau lang xanh mướt.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Nguyên liệu:

- Rau lang: 2 bó

- Thịt bò: 200g

- Tỏi, tiêu, dầu ăn, gia vị

 

Cách nấu:

 

 

Bước 1:

 

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Rau lang chọn ngọn non, rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Thịt bò rửa sạch, để khô, xắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút tỏi, hạt nêm, tiêu và dầu ăn trong 15 phút để thịt thấm gia vị.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 2:

 

Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt bò vào xào lăn.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Khi thịt bò chín thì bỏ ra bát để riêng ra.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 3:

 

Tiếp tục phi tỏi thơm trong chảo đã xào thịt bò.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Cho rau lang vào xào với lửa to để rau được xanh.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Đảo nhanh tay với ít gia vị.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

 

Bước 4:

 

Khi rau vừa chín tới, trút thịt bò vô xào chung.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Đảo nhanh tay trong tầm 2 phút rồi đổ lên đĩa.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Khi ăn rắc thêm ít hạt tiêu lên trên.

gian-di-ngon-com-voi-rau-lang-xao-thit-bo

Có thể bạn thích

Công thức này có 29 đánh giá 5/5 *