Gà xào hạt sen lạ miệng mà bổ dưỡng
- Phần ăn cho: 6 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 30 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 225 calories
Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ chất dinh duỡng này sẽ giúp bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách làm cũng rất dễ dàng!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ dinh dưỡng dinh duỡng này sẽ giúp cho bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách chế biến cũng rất dễ dàng!
Nguyên liệu:
- 200gr ức gà, 1 hột gà, 50g hạt sen tươi hoặc khô
- 1/2 củ cà rốt, vài chiếc nấm huơng
- Vài cọng hành lá, 1 mẩu gừng
- Muối, dầu vừng, một tí bột năng.
Thực hiện:
Bước 1:
Hạt sen gỡ bỏ tim sen, luộc cho chín. Hành và gừng thái nhỏ. Nấm huơng ngâm trong nước cho nở rồi thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, luộc cho chín rồi cắt hạt lựu.
Bước 2:
Ức gà cũng cắt hạt lựu rồi bỏ vào một chén nhỏ, thêm ít muối, lòng trắng trứng và bột năng vào trộn đều.
Bước 3:
Đun nóng chảo với ít dầu vừng, đầu tiên cho hành và gừng vào xào cho thơm, tiếp đó cho gà vào xào đều tay cho đến khi gà chuyển màu hơi trắng.
Bước 4:
Cho hạt sen, nấm huơng, cà rốt vô xào cùng.
Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi rắc hành lá vào đảo đều và tắt bếp, múc lên đĩa ăn với cơm.
Trong thịt gà chứa một luợng lớn protein và vitamin A, còn hạt sen thì rất tốt cho tim và thận. Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ dinh dưỡng dinh duỡng này sẽ giúp cho bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách chế biến cũng rất dễ dàng, bạn hãy thử làm nhé!
Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Gà xào hạt sen lạ miệng mà bổ dưỡng
- Phần ăn cho: 6 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 30
- Dinh dưỡng: 225 calories
- Độ khó: Bình thường
Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ chất dinh duỡng này sẽ giúp bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách làm cũng rất dễ dàng!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ dinh dưỡng dinh duỡng này sẽ giúp cho bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách chế biến cũng rất dễ dàng!
Nguyên liệu:
- 200gr ức gà, 1 hột gà, 50g hạt sen tươi hoặc khô
- 1/2 củ cà rốt, vài chiếc nấm huơng
- Vài cọng hành lá, 1 mẩu gừng
- Muối, dầu vừng, một tí bột năng.
Thực hiện:
Bước 1:
Hạt sen gỡ bỏ tim sen, luộc cho chín. Hành và gừng thái nhỏ. Nấm huơng ngâm trong nước cho nở rồi thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, luộc cho chín rồi cắt hạt lựu.
Bước 2:
Ức gà cũng cắt hạt lựu rồi bỏ vào một chén nhỏ, thêm ít muối, lòng trắng trứng và bột năng vào trộn đều.
Bước 3:
Đun nóng chảo với ít dầu vừng, đầu tiên cho hành và gừng vào xào cho thơm, tiếp đó cho gà vào xào đều tay cho đến khi gà chuyển màu hơi trắng.
Bước 4:
Cho hạt sen, nấm huơng, cà rốt vô xào cùng.
Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi rắc hành lá vào đảo đều và tắt bếp, múc lên đĩa ăn với cơm.
Trong thịt gà chứa một luợng lớn protein và vitamin A, còn hạt sen thì rất tốt cho tim và thận. Món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ dinh dưỡng dinh duỡng này sẽ giúp cho bạn cải thiện hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo; hơn nữa cách chế biến cũng rất dễ dàng, bạn hãy thử làm nhé!
Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.