Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

Món kho 433 11 Oct, 2021
Gà kho gừng, nghệ ngon cơm
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 30 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 225 calories

Đĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Dĩa gà kho gừng có màu vàng thích mắt, thoang thoảng mùi thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt gà, 1 nhánh gừng, một thìa cà phê bột nghệ.

- Nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi băm, ớt, tiêu.

Cách làm:

- Rửa sạch thịt gà, chặt khúc nhỏ vừa ăn. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

- Phi tỏi thơm rồi đổ gừng vào đảo sơ. Kế tiếp cho thịt gà vào đảo cho đến khi thịt gà hơi săn lại.

- Nêm nếm gia vị đường, nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều. Bỏ thêm ít nước lọc kho sôi rồi đổ bột ghệ vào. Sau đó cho thịt gà vào nồi đất, tiếp tục kho nhỏ lửa cho đến khi thịt gà thật chín, ngấm gia vị là được.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

- Thịt gà chín, cho thêm ít tiêu, ớt quả sau đó tắt bếp. Gà kho gừng dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn cùng với xôi cũng rất ngon miệng.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

VNE

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 30
  • Dinh dưỡng: 225 calories
  • Độ khó: Bình thường

Đĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Dĩa gà kho gừng có màu vàng thích mắt, thoang thoảng mùi thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt gà, 1 nhánh gừng, một thìa cà phê bột nghệ.

- Nước mắm, hạt nêm, đường, tỏi băm, ớt, tiêu.

Cách làm:

- Rửa sạch thịt gà, chặt khúc nhỏ vừa ăn. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

- Phi tỏi thơm rồi đổ gừng vào đảo sơ. Kế tiếp cho thịt gà vào đảo cho đến khi thịt gà hơi săn lại.

- Nêm nếm gia vị đường, nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều. Bỏ thêm ít nước lọc kho sôi rồi đổ bột ghệ vào. Sau đó cho thịt gà vào nồi đất, tiếp tục kho nhỏ lửa cho đến khi thịt gà thật chín, ngấm gia vị là được.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

- Thịt gà chín, cho thêm ít tiêu, ớt quả sau đó tắt bếp. Gà kho gừng dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn cùng với xôi cũng rất ngon miệng.

Gà kho gừng, nghệ ngon cơm

VNE

Có thể bạn thích

Công thức này có 14 đánh giá 3/5 *