Đậu hũ non hấp trứng và tôm cho bé yêu
- Phần ăn cho: 6 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 30 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 225 calories
Đậu mềm thơm hấp cùng trứng và tôm khô băm nhỏ vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nguyên liệu:
- một hộp đậu hũ non
- 2 trái trứng
- Một nhúm tôm khô
- 1 muỗng canh nước luộc gà
- Hành lá, vừng
- Muối.
Phương pháp nấu:
Bước 1:
- Đậu hũ non rửa sạch, cho vô rổ lọc bằng inox.
- Dùng thìa tán nhuyễn đậu hũ ra một âu sạch.
Bước 2:
- Quả trứng gà đập ra tô, làm tan, đổ hột gà vào rổ lọc đậu ở bước 1, bên dưới để bát đậu hũ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi.
Bước 3:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm qua nước lọc tầm 10 phút cho tôm mềm, bằm nhỏ.
Bước 4:
- Đổ nước luộc gà hoặc nước ninh xương vào âu, trộn đều. Nếu không thì bạn cũng có thể dùng nước lọc.
Bước 5:
- Cho hành lá xắt nhỏ và vừng lên bề mặt đậu.
Bước 6:
- Sau cùng cho tôm khô ở bước 3 vào, thêm 1 muỗng nhỏ muối, dùng đũa trộn đều tất cả những nguyên liệu với nhau.
Bước 7:
- Dùng dĩa đậy kín vung bát đậu, cho vô lò vi sóng hấp tầm 10 phút vì những nguyên liệu đều cực nhanh chín.
Bước 8:
- Vớt ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vã cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi.
Đậu hũ non hấp trứng và tôm cho bé yêu
- Phần ăn cho: 6 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 30
- Dinh dưỡng: 225 calories
- Độ khó: Bình thường
Đậu mềm thơm hấp cùng trứng và tôm khô băm nhỏ vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nguyên liệu:
- một hộp đậu hũ non
- 2 trái trứng
- Một nhúm tôm khô
- 1 muỗng canh nước luộc gà
- Hành lá, vừng
- Muối.
Phương pháp nấu:
Bước 1:
- Đậu hũ non rửa sạch, cho vô rổ lọc bằng inox.
- Dùng thìa tán nhuyễn đậu hũ ra một âu sạch.
Bước 2:
- Quả trứng gà đập ra tô, làm tan, đổ hột gà vào rổ lọc đậu ở bước 1, bên dưới để bát đậu hũ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi.
Bước 3:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm qua nước lọc tầm 10 phút cho tôm mềm, bằm nhỏ.
Bước 4:
- Đổ nước luộc gà hoặc nước ninh xương vào âu, trộn đều. Nếu không thì bạn cũng có thể dùng nước lọc.
Bước 5:
- Cho hành lá xắt nhỏ và vừng lên bề mặt đậu.
Bước 6:
- Sau cùng cho tôm khô ở bước 3 vào, thêm 1 muỗng nhỏ muối, dùng đũa trộn đều tất cả những nguyên liệu với nhau.
Bước 7:
- Dùng dĩa đậy kín vung bát đậu, cho vô lò vi sóng hấp tầm 10 phút vì những nguyên liệu đều cực nhanh chín.
Bước 8:
- Vớt ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vã cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi.
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.