Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25 Phút
- Thời gian nấu: 25 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 225 calories
Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé!
Để thực hiện món bún trộn dưa leo bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
- 2 nắm bún khô
- 2 trái dưa chuột
- Gia vị, giấm, ớt, nước mắm, đường, dầu vừng
- 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Bún rửa sạch, ngâm trong nước cho bún khô mềm ra.
Bước 2:
Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.
Bước 3:
Đun nước sôi, tiếp đó thả bún vào trụng cho chín.
Bước 4:
Cho lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.
Bước 5:
Tỏi, gừng bằm nhỏ, cho vào bát trộn cùng giấm.
Bước 6:
Thêm dầu vừng, nước mắm, đường, ớt vào trộn đều rồi đặt lên trên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp sốt vừa miệng.
Bước 7:
Vớt bún ra để ráo, trộn kèm với dưa leo.
Bước 8:
Đổ phần nước sốt vào trộn đều lên sau đó múc ra tô và thưởng thức.
Bún trộn dưa leo giòn mát ngon miệng ngày hè
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25
- Thời gian nấu: 25
- Dinh dưỡng: 225 calories
- Độ khó: Bình thường
Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé!
Để thực hiện món bún trộn dưa leo bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
- 2 nắm bún khô
- 2 trái dưa chuột
- Gia vị, giấm, ớt, nước mắm, đường, dầu vừng
- 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Bún rửa sạch, ngâm trong nước cho bún khô mềm ra.
Bước 2:
Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.
Bước 3:
Đun nước sôi, tiếp đó thả bún vào trụng cho chín.
Bước 4:
Cho lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.
Bước 5:
Tỏi, gừng bằm nhỏ, cho vào bát trộn cùng giấm.
Bước 6:
Thêm dầu vừng, nước mắm, đường, ớt vào trộn đều rồi đặt lên trên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp sốt vừa miệng.
Bước 7:
Vớt bún ra để ráo, trộn kèm với dưa leo.
Bước 8:
Đổ phần nước sốt vào trộn đều lên sau đó múc ra tô và thưởng thức.
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.