Bún cuốn tôm thịt siêu ngon

Ăn sáng 609 11 Oct, 2021
Bún cuốn tôm thịt siêu ngon
  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 15 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 200 calories

Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho cả nhà bữa trưa rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho cả nhà bữa trưa rồi!

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Để làm bún cuốn tôm thịt bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

(Cho 10 phần bún cuốn)

- 100g thịt ba rọi loại ngon

- 10 con tôm to

- 1 trái xoài xanh

- 200gr bún

- 2 cây rau diếp xoăn

- 1 ít hành lá

- Tỏi, ớt

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 1:

Thịt lợn rửa sạch, bỏ vào nồi thêm 1 ít gia vị luộc cho chín.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 2:

Thịt chín bỏ ra để nguội, thả hành lá vào phần nước luộc thịt, chần sơ qua cho tái.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 3:

Tôm cũng rửa sạch, thêm vài hạt muối rồi đem luộc cho chín.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 4:

Lúc này thịt lợn đã nguội, thái lát thật mỏng.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 5:

Tôm luộc cho chín, bóc vỏ bỏ phần gân đen dọc thân tôm, tiếp đó dùng dao sắc bổ dọc con tôm.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 6:

Rau diếp rửa sạch, để ráo nước nước. Xoài xanh gọt bỏ vỏ thái xoài thành từng thớ nhỏ đều nhau. Theo thứ tự đặt lá rau diếp, bún, thịt và xoài.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 7:

Cuộn tròn lại dùng dây hành buộc cố định bún, bạn nhớ để 2 bên cạnh của bún cuốn ½ con tôm để thêm phần thích mắt.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 8:

Xếp bún cuốn tôm ra dĩa ăn cùng nước chấm chua ngọt là ngon tuyệt hảo!

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bún cuốn tôm thịt siêu ngon



  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 15
  • Dinh dưỡng: 200 calories
  • Độ khó: Bình thường

Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho cả nhà bữa trưa rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho cả nhà bữa trưa rồi!

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Để làm bún cuốn tôm thịt bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

(Cho 10 phần bún cuốn)

- 100g thịt ba rọi loại ngon

- 10 con tôm to

- 1 trái xoài xanh

- 200gr bún

- 2 cây rau diếp xoăn

- 1 ít hành lá

- Tỏi, ớt

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 1:

Thịt lợn rửa sạch, bỏ vào nồi thêm 1 ít gia vị luộc cho chín.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 2:

Thịt chín bỏ ra để nguội, thả hành lá vào phần nước luộc thịt, chần sơ qua cho tái.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 3:

Tôm cũng rửa sạch, thêm vài hạt muối rồi đem luộc cho chín.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 4:

Lúc này thịt lợn đã nguội, thái lát thật mỏng.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 5:

Tôm luộc cho chín, bóc vỏ bỏ phần gân đen dọc thân tôm, tiếp đó dùng dao sắc bổ dọc con tôm.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 6:

Rau diếp rửa sạch, để ráo nước nước. Xoài xanh gọt bỏ vỏ thái xoài thành từng thớ nhỏ đều nhau. Theo thứ tự đặt lá rau diếp, bún, thịt và xoài.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 7:

Cuộn tròn lại dùng dây hành buộc cố định bún, bạn nhớ để 2 bên cạnh của bún cuốn ½ con tôm để thêm phần thích mắt.

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Bước 8:

Xếp bún cuốn tôm ra dĩa ăn cùng nước chấm chua ngọt là ngon tuyệt hảo!

Bún cuốn tôm thịt cực ngon

Có thể bạn thích

Công thức này có 52 đánh giá 4/5 *