Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt

Món Chiên 41 11 Oct, 2021
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt
  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 10 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 150 calories

Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món gà chiên cay: - 1kg gà

- 5g bột thì là

- 5g rau mùi băm

- 5g ớt bột

- Một tí bột nghệ

- 15g bột cà ri

- 15g bột làm từ ngô

- 7g muối

Phần sốt:

- 4 tép tỏi

- 6 củ hành

- 1 lát gừng

- 4 gốc sả

- 45ml nước

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Rửa sạch gà và cho vào tô lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột làm từ ngô, muối.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, tiếp sau đó cho chung vào gà, trộn đều tất cả rồi để ướp ít nhất một tiếng đồng hồ.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Đun nóng chảo dầu, cho gà vào chiên cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Vớt gà lên đĩa nên lót giấy hút dầu cho hết dầu tầm 3 phút rồi dùng nóng.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của mình quá nhiều thời gian ở quy trình chuẩn bị, nhưng bạn lại cần kiên trì cho giai đoạn ướp được kỹ lưỡng hơn, tuy nhiên bạn cũng có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị cho một bữa cơm thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt



  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 10
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 150 calories
  • Độ khó: Bình thường

Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món gà chiên cay: - 1kg gà

- 5g bột thì là

- 5g rau mùi băm

- 5g ớt bột

- Một tí bột nghệ

- 15g bột cà ri

- 15g bột làm từ ngô

- 7g muối

Phần sốt:

- 4 tép tỏi

- 6 củ hành

- 1 lát gừng

- 4 gốc sả

- 45ml nước

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Rửa sạch gà và cho vào tô lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột làm từ ngô, muối.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, tiếp sau đó cho chung vào gà, trộn đều tất cả rồi để ướp ít nhất một tiếng đồng hồ.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Đun nóng chảo dầu, cho gà vào chiên cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Vớt gà lên đĩa nên lót giấy hút dầu cho hết dầu tầm 3 phút rồi dùng nóng.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của mình quá nhiều thời gian ở quy trình chuẩn bị, nhưng bạn lại cần kiên trì cho giai đoạn ướp được kỹ lưỡng hơn, tuy nhiên bạn cũng có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị cho một bữa cơm thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

xuyt-xoa-voi-mon-ga-chien-cay-thom-gion-ngon-tuyet

Có thể bạn thích

Công thức này có 27 đánh giá 3/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.