Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 10 Phút
- Thời gian nấu: 20 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 200 calories
Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại mĩ mãn luôn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại mĩ mãn luôn.
Nguyên liệu:
- 300gr thịt xay
- 100gr bì
- 10g thính
- 4 nhánh tỏi, 1 trái ớt
Cách chế biến:
Bước 1:
- Ướp thịt với một tí nước mắm, đường, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng hai giờ. Ở giai đoạn này sẽ giúp cho nem không bị bở nhé
Bước 2:
- Sơ chế thật sạch phần bì rồi bỏ vào luộc cho chín mềm.
Bước 3:
- Thái bì thành dạng sợi mảnh.
Bước 4:
- Băm nhuyễn thịt với thính.
- Ở ở giai đoạn này, bạn cũng cần cho thêm 1 viên đá vào xay cùng thì nem của chúng ta sẽ mềm hơn đấy!
Bước 5:
- Trộn đều bì với thịt đã xay nhuyễn.
Bước 6:
- Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.
Bước 7:
- Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau vớt ra để rán. Vì nem này không có men nên dù để lâu cũng không thành nem chua được đâu đấy!
Nem được rán giòn vàng sẽ hấp dẫn như thế này đây!
Tự làm nem chua rán ngon tuyệt
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 10
- Thời gian nấu: 20
- Dinh dưỡng: 200 calories
- Độ khó: Bình thường
Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại mĩ mãn luôn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Làm nem chua rán không hề khó mà kết quả lại mĩ mãn luôn.
Nguyên liệu:
- 300gr thịt xay
- 100gr bì
- 10g thính
- 4 nhánh tỏi, 1 trái ớt
Cách chế biến:
Bước 1:
- Ướp thịt với một tí nước mắm, đường, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng hai giờ. Ở giai đoạn này sẽ giúp cho nem không bị bở nhé
Bước 2:
- Sơ chế thật sạch phần bì rồi bỏ vào luộc cho chín mềm.
Bước 3:
- Thái bì thành dạng sợi mảnh.
Bước 4:
- Băm nhuyễn thịt với thính.
- Ở ở giai đoạn này, bạn cũng cần cho thêm 1 viên đá vào xay cùng thì nem của chúng ta sẽ mềm hơn đấy!
Bước 5:
- Trộn đều bì với thịt đã xay nhuyễn.
Bước 6:
- Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.
Bước 7:
- Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau vớt ra để rán. Vì nem này không có men nên dù để lâu cũng không thành nem chua được đâu đấy!
Nem được rán giòn vàng sẽ hấp dẫn như thế này đây!
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.