Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

Món canh 24 11 Oct, 2021
Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 30 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 225 calories

Chỉ với hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Chỉ từ hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát mang lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.

- Đường, hạt nêm, muối, đầu hành.

Cách làm:

- Cải xoong nhặt cắt rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

- Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên trên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Cuối cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

- Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Chú ý: Nếu không thích nấu cùng tơm, bạn cũng có thể nấu canh xải xoong với cá thác lác hoặc sườn non cũng rất ngon miệng.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

VNE

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 30
  • Dinh dưỡng: 225 calories
  • Độ khó: Bình thường

Chỉ với hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Chỉ từ hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát mang lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.

- Đường, hạt nêm, muối, đầu hành.

Cách làm:

- Cải xoong nhặt cắt rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

- Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên trên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Cuối cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

- Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Chú ý: Nếu không thích nấu cùng tơm, bạn cũng có thể nấu canh xải xoong với cá thác lác hoặc sườn non cũng rất ngon miệng.

Ngọt mát canh cải xoong nấu tôm tươi

VNE

Có thể bạn thích

Công thức này có 20 đánh giá 4/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.