Làm burger bò cực ngon mà không cần lò nướng!
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 30 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 250 calories
Thay vì mất thời gian nhào bột rồi nướng bánh như cách làm burger bò thông thường, bạn dùng khoai tây và chiên lên để có món bánh cực lạ và ngon!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Thay vì tốn thời gian nhào bột rồi nướng bánh như cách chế biến burger bò bình thường, bạn dùng khoai tây và chiên lên để có món bánh cực lạ và ngon!
NGUYÊN LIỆU
- 150 g khoai tây - 2 lát giăm bông - 2 miếng nhỏ thịt bò - 2 trái trứng - 20g hành lá - 30g bột mì - 15g bột làm từ ngô - 2 lá xà lách - 2 lát cà chua - Muối, ngũ vị hương, hạt tiêu
CHẾ BIẾN
Bước 1:
Khoai tây bào sợi.
Bước 2:
Giăm bông cắt sợi, hành lá cắt nhỏ.
Bước 3:
Cho khoai tây, giăm bông, hành lá và trứng vào một tô lớn.
Bước 4:
Thêm bột mì và bột làm từ ngô vào trộn đều.
Bước 5:
Thêm muối, ngũ vị hương, và tiêu.
Bước 6:
Láng một lớp dầu trên chảo, rồi đổ phần hỗn hợp trên vào.
Bước 7:
Vặn lửa nhỏ và theo lần lượt rán vàng từng mặt bánh.
Bước 8:
Bỏ ít tiêu xay lên thịt và ướp cùng ít xì dầu, dầu ăn trong tầm 10 phút.
Bước 9:
Chuẩn bị một chảo nóng với chút dầu ăn, tiếp đó bạn cho thịt bò vào áp chảo.
Bước 10:
Sau khi một mặt đã chín thì bạn lật lại và chiên cho đến khi chín hẵn hai mặt, rồi bỏ một ít tiêu xay lên là xong.
Sau cùng bạn chỉ việc xếp theo lần lượt một lúc bánh, một lá xà lách, một lúc cà chua, một miếng thịt bò, và sau cùng là lát bánh còn lại. Sau đó bạn cho lên ít ớt tương tương cà, hay sốt mayonnaise ăn là vừa ngon.
Nếu bạn vô cùng quen thuộc với chiếc hamburger mỗi sáng, hôm nay hãy thử biến tấu chút với chiếc bánh mềm thơm đậm đà từ khoai tây và giăm bông này nhé! Một chiếc bánh burger kiểu mới cùng tách cà phê sữa, và một số trái cây tươi khác sẽ khiến cho bữa ăn sáng của mình trở nên phong phú và đầy sắc màu.
Chúc các nàng ngon miệng nhé!
Làm burger bò cực ngon mà không cần lò nướng!
- Phần ăn cho: 4 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 30
- Dinh dưỡng: 250 calories
- Độ khó: Bình thường
Thay vì mất thời gian nhào bột rồi nướng bánh như cách làm burger bò thông thường, bạn dùng khoai tây và chiên lên để có món bánh cực lạ và ngon!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Thay vì tốn thời gian nhào bột rồi nướng bánh như cách chế biến burger bò bình thường, bạn dùng khoai tây và chiên lên để có món bánh cực lạ và ngon!
NGUYÊN LIỆU
- 150 g khoai tây - 2 lát giăm bông - 2 miếng nhỏ thịt bò - 2 trái trứng - 20g hành lá - 30g bột mì - 15g bột làm từ ngô - 2 lá xà lách - 2 lát cà chua - Muối, ngũ vị hương, hạt tiêu
CHẾ BIẾN
Bước 1:
Khoai tây bào sợi.
Bước 2:
Giăm bông cắt sợi, hành lá cắt nhỏ.
Bước 3:
Cho khoai tây, giăm bông, hành lá và trứng vào một tô lớn.
Bước 4:
Thêm bột mì và bột làm từ ngô vào trộn đều.
Bước 5:
Thêm muối, ngũ vị hương, và tiêu.
Bước 6:
Láng một lớp dầu trên chảo, rồi đổ phần hỗn hợp trên vào.
Bước 7:
Vặn lửa nhỏ và theo lần lượt rán vàng từng mặt bánh.
Bước 8:
Bỏ ít tiêu xay lên thịt và ướp cùng ít xì dầu, dầu ăn trong tầm 10 phút.
Bước 9:
Chuẩn bị một chảo nóng với chút dầu ăn, tiếp đó bạn cho thịt bò vào áp chảo.
Bước 10:
Sau khi một mặt đã chín thì bạn lật lại và chiên cho đến khi chín hẵn hai mặt, rồi bỏ một ít tiêu xay lên là xong.
Sau cùng bạn chỉ việc xếp theo lần lượt một lúc bánh, một lá xà lách, một lúc cà chua, một miếng thịt bò, và sau cùng là lát bánh còn lại. Sau đó bạn cho lên ít ớt tương tương cà, hay sốt mayonnaise ăn là vừa ngon.
Nếu bạn vô cùng quen thuộc với chiếc hamburger mỗi sáng, hôm nay hãy thử biến tấu chút với chiếc bánh mềm thơm đậm đà từ khoai tây và giăm bông này nhé! Một chiếc bánh burger kiểu mới cùng tách cà phê sữa, và một số trái cây tươi khác sẽ khiến cho bữa ăn sáng của mình trở nên phong phú và đầy sắc màu.
Chúc các nàng ngon miệng nhé!
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.