Hướng dẫn nấu Gà chiên giòn ướp bia thơm ngon

Món Chiên 288 11 Oct, 2021
Hướng dẫn nấu Gà chiên giòn ướp bia thơm ngon
  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 10 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 150 calories

Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với cách ướp này, từng lát gà chiên sẽ cực kỳ giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

ga-chien-gion-uop-bia

Để làm món gà chiên, bạn cần: - 300gr cánh gà

- 50g đậu phộng rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60g bột mì

- 1 trái trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng

- Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý) Cách nấu món gà chiên như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng lát nhỏ vừa ăn.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 2:

- Ướp gà với tỏi, gừng và tiêu.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 3:

- Thêm bia và nước tương vào, ướp gà trong khoảng 1-Hai giờ.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 4:

- Đổ phần bia ướp đi, tiếp đó thêm bột mì và đập trứng vào kèm với gà, trộn đều lên.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 5:

- Chiên gà trong chảo ngập hết dầu cho đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho hết dầu.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 6:

- Trong chảo dầu sôi, bạn cho tỏi, gừng và ớt khô vào phi thơm.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 7:

- Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 8:

- Cho đến khi miếng gà đã thấm gia vị, bạn cho đậu phộng rang vào, xóc thật đều lên sau đó tắt bếp.

ga-chien-gion-uop-bia

Món gà chiên này sẽ mang mùi vị rất lạ, nhờ công thức ướp gà với bia siêu đặc biệt đấy!

ga-chien-gion-uop-bia

Hướng dẫn nấu Gà chiên giòn ướp bia thơm ngon



  • Phần ăn cho: 4 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 10
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 150 calories
  • Độ khó: Bình thường

Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với cách ướp này, từng lát gà chiên sẽ cực kỳ giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

ga-chien-gion-uop-bia

Để làm món gà chiên, bạn cần: - 300gr cánh gà

- 50g đậu phộng rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60g bột mì

- 1 trái trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng

- Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý) Cách nấu món gà chiên như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng lát nhỏ vừa ăn.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 2:

- Ướp gà với tỏi, gừng và tiêu.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 3:

- Thêm bia và nước tương vào, ướp gà trong khoảng 1-Hai giờ.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 4:

- Đổ phần bia ướp đi, tiếp đó thêm bột mì và đập trứng vào kèm với gà, trộn đều lên.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 5:

- Chiên gà trong chảo ngập hết dầu cho đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho hết dầu.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 6:

- Trong chảo dầu sôi, bạn cho tỏi, gừng và ớt khô vào phi thơm.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 7:

- Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều.

ga-chien-gion-uop-bia

Bước 8:

- Cho đến khi miếng gà đã thấm gia vị, bạn cho đậu phộng rang vào, xóc thật đều lên sau đó tắt bếp.

ga-chien-gion-uop-bia

Món gà chiên này sẽ mang mùi vị rất lạ, nhờ công thức ướp gà với bia siêu đặc biệt đấy!

ga-chien-gion-uop-bia

Có thể bạn thích

Công thức này có 71 đánh giá 5/5 *