Jogiyangnyeom-gui là món ăn được chế biến từ những con cá đù nướng giòn rồi rưới nước tương sốt ớt đầy hấp dẫn.
- 500 gram cá đù đuôi vàng
- sốt tương mè: xì dầu, dầu vừng
- Gia vị: xì dầu đương, sốt ớt tương, hành baro sắt nhuyễn, tỏi bằm, nước ép gừng, muối mè, dầu vừng, dầu ăn
Cách 1:
- Khía vài đường ngang con cá, cách nhau 2 cm.
Cách 2:
- Phủ tương mè lên ướp 10 phút
Cách 3:
- Đun nóng vỉ thoa dầu, nướng cá cách lò 15 cm trong vòng 4 phút sau đó lật mặt cá nướng thêm 3 phút.
Cách 4:
- Thoa sốt ớt tương đều lên mình cá rồi nướng mỗi bên 4 phút.
Jogiyangnyeom-gui là món ăn được chế biến từ những con cá đù nướng giòn rồi rưới nước tương sốt ớt đầy hấp dẫn.
- 500 gram cá đù đuôi vàng
- sốt tương mè: xì dầu, dầu vừng
- Gia vị: xì dầu đương, sốt ớt tương, hành baro sắt nhuyễn, tỏi bằm, nước ép gừng, muối mè, dầu vừng, dầu ăn
Cách 1:
- Khía vài đường ngang con cá, cách nhau 2 cm.
Cách 2:
- Phủ tương mè lên ướp 10 phút
Cách 3:
- Đun nóng vỉ thoa dầu, nướng cá cách lò 15 cm trong vòng 4 phút sau đó lật mặt cá nướng thêm 3 phút.
Cách 4:
- Thoa sốt ớt tương đều lên mình cá rồi nướng mỗi bên 4 phút.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
