Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
- Thời gian nấu: 20 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 280 calories
Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.
Nguyên liệu:
- Hàu sữa: 300g
- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.
Dứa xắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.
Hành, thì là thái nhỏ.
Bước 2:
Phi thơm hành tím với ít dầu ăn.
Cho cà chua vào xào cùng một chút mắm.
Khi cà chua mềm bạn trút hàu vô xào chung, nêm thêm ít hạt nêm và đảo đều.
Bước 3:
Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho một chút ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm gia vị lại cho vừa ăn.
Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.
Khi dứa thật chín, cho hành thì là thái nhỏ vàosau đó tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra tô dùng nóng.
Nếu ưng ăn cay, các bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt vào tô canh nhé!
Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 15
- Thời gian nấu: 20
- Dinh dưỡng: 280 calories
- Độ khó: Bình thường
Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.
Nguyên liệu:
- Hàu sữa: 300g
- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.
Dứa xắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.
Hành, thì là thái nhỏ.
Bước 2:
Phi thơm hành tím với ít dầu ăn.
Cho cà chua vào xào cùng một chút mắm.
Khi cà chua mềm bạn trút hàu vô xào chung, nêm thêm ít hạt nêm và đảo đều.
Bước 3:
Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho một chút ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm gia vị lại cho vừa ăn.
Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.
Khi dứa thật chín, cho hành thì là thái nhỏ vàosau đó tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra tô dùng nóng.
Nếu ưng ăn cay, các bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt vào tô canh nhé!
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.