Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Món canh 22 11 Oct, 2021
Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà
  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
  • Thời gian nấu: 20 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 280 calories

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 300g

- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt

Phương pháp nấu:

Bước 1:

Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Dứa xắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hành, thì là thái nhỏ.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Bước 2:

Phi thơm hành tím với ít dầu ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Cho cà chua vào xào cùng một chút mắm.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi cà chua mềm bạn trút hàu vô xào chung, nêm thêm ít hạt nêm và đảo đều.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Bước 3:

Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho một chút ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi dứa thật chín, cho hành thì là thái nhỏ vàosau đó tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra tô dùng nóng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nếu ưng ăn cay, các bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt vào tô canh nhé!

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà



  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15
  • Thời gian nấu: 20
  • Dinh dưỡng: 280 calories
  • Độ khó: Bình thường

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 300g

- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt

Phương pháp nấu:

Bước 1:

Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Dứa xắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hành, thì là thái nhỏ.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Bước 2:

Phi thơm hành tím với ít dầu ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Cho cà chua vào xào cùng một chút mắm.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi cà chua mềm bạn trút hàu vô xào chung, nêm thêm ít hạt nêm và đảo đều.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Bước 3:

Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho một chút ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi dứa thật chín, cho hành thì là thái nhỏ vàosau đó tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra tô dùng nóng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nếu ưng ăn cay, các bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt vào tô canh nhé!

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Có thể bạn thích

Công thức này có 27 đánh giá 4/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.