Đậm đà món gà chiên nước mắm

Món Chiên 476 11 Oct, 2021
Đậm đà món gà chiên nước mắm
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 30 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 225 calories

Những miếng gà chiên nước mắm vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Những miếng gà chiên nước mắm vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt!

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

- 500gr đùi gà

- Đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương

CHẾ BIẾN

Bước 1:

 

Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Thấm khô nước ở thịt gà rồi ướp cùng gia vị, mỳ chính, tỏi bằm, hạt tiêu, một muỗng café ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 2:

 

Cho gà vào trong chảo dầu rán vàng, hoặc đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Khi gà chín vớt ra dĩa.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 3:

 

Pha nước mắm gồm: một muỗng nước mắm, một muỗng nước lọc, một muỗng đường khuấy cho tan.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Đổ dầu vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn hợp nước mắm vào 1 phút.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 4:

 

Trút đùi gà đã rán vào đảo đều thêm tầm 3 phút nữa đến khi thịt ngấm đều gia vị thì bạn tắt bếp.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Lấy đùi gà chiên nước mắm ra dĩa, ăn cùng cơm rất ngon.

Những miếng đùi gà vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt! Từng lát, từng lát một bền vững cả gia đình bạn sẽ gắp mãi không thôi và tỏ ra trước khả năng nấu nướng của mình. Khi ăn bạn cũng có thể dọn thêm dưa chuột, chút xà lách hoặc cà chua cho mọi người ăn cùng sẽ thật ngon đấy!

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé!

Đậm đà món gà chiên nước mắm



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 30
  • Dinh dưỡng: 225 calories
  • Độ khó: Bình thường

Những miếng gà chiên nước mắm vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Những miếng gà chiên nước mắm vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt!

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

- 500gr đùi gà

- Đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương

CHẾ BIẾN

Bước 1:

 

Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Thấm khô nước ở thịt gà rồi ướp cùng gia vị, mỳ chính, tỏi bằm, hạt tiêu, một muỗng café ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 2:

 

Cho gà vào trong chảo dầu rán vàng, hoặc đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Khi gà chín vớt ra dĩa.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 3:

 

Pha nước mắm gồm: một muỗng nước mắm, một muỗng nước lọc, một muỗng đường khuấy cho tan.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Đổ dầu vào 1 chiếc chảo khác, đổ hỗn hợp nước mắm vào 1 phút.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

 

Bước 4:

 

Trút đùi gà đã rán vào đảo đều thêm tầm 3 phút nữa đến khi thịt ngấm đều gia vị thì bạn tắt bếp.

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Lấy đùi gà chiên nước mắm ra dĩa, ăn cùng cơm rất ngon.

Những miếng đùi gà vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt! Từng lát, từng lát một bền vững cả gia đình bạn sẽ gắp mãi không thôi và tỏ ra trước khả năng nấu nướng của mình. Khi ăn bạn cũng có thể dọn thêm dưa chuột, chút xà lách hoặc cà chua cho mọi người ăn cùng sẽ thật ngon đấy!

Đậm đà món gà chiên nước mắm

Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé!

Có thể bạn thích

Công thức này có 87 đánh giá 4/5 *