Công thức làm món Gà cuộn rau củ nướng đơn giản

Món nướng 444 10 Oct, 2021
Công thức làm món Gà cuộn rau củ nướng đơn giản
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20 Phút
  • Thời gian nấu: 10 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 180 calories

Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, dùng với cơm rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, ăn với cơm rất ngon.Gà cuộn rau củ nướng

Nguyên liệu:

- 3 tới 4 thịt đùi gà hay thịt gà phi lê

- 1/4 củ cà rốt nhỏ

- 8-10 cọng đậu côve

- Muối,đường, hạt tiêu.

Phương pháp nấu:

Bước 1:

- Thịt đùi gà rửa sạch, dùng kéo hay dao bén lọc lấy phần thịt, bỏ phần xương.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 2:

- Trộn vào thịt gà một muỗng nhỏ muối, nửa muỗng nhỏ đường, một ít tiêu, ướp từ một giờ trước khi chế biến.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 3:

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, xắt khúc ngắn.

- Đậu côve rửa sạch, tước bỏ phần xơ cứng ở hai đầu.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 4:

- Trải miếng thịt gà ra thớt, xếp bên trên cà rốt, đậu, dùng tay cuộn tròn lại.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 5:

- Dùng giấy bạc loại để nướng, trải miếng thịt gà vào giấy nướng, cuộn cho thật chặt tay để phần rau củ không bị bung ra.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 6:

- Bỏ vào khay nướng khoảng 25 phút ở 170 độ C, lúc này phần thịt gà đã săn lại không bị bung, bạn lấy phần giấy nướng bỏ đi. Cho phần thịt gà vào khay nướng tiếp cho đến khi phần da bên ngoài vàng thì vớt ra, dùng dao cắt thành khoanh tròn vừa ăn.

- Khi ăn có thể dùng cùng với sốt mayonnaise.

Gà cuộn rau củ nướng

Công thức làm món Gà cuộn rau củ nướng đơn giản



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 20
  • Thời gian nấu: 10
  • Dinh dưỡng: 180 calories
  • Độ khó: Bình thường

Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, dùng với cơm rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, ăn với cơm rất ngon.Gà cuộn rau củ nướng

Nguyên liệu:

- 3 tới 4 thịt đùi gà hay thịt gà phi lê

- 1/4 củ cà rốt nhỏ

- 8-10 cọng đậu côve

- Muối,đường, hạt tiêu.

Phương pháp nấu:

Bước 1:

- Thịt đùi gà rửa sạch, dùng kéo hay dao bén lọc lấy phần thịt, bỏ phần xương.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 2:

- Trộn vào thịt gà một muỗng nhỏ muối, nửa muỗng nhỏ đường, một ít tiêu, ướp từ một giờ trước khi chế biến.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 3:

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, xắt khúc ngắn.

- Đậu côve rửa sạch, tước bỏ phần xơ cứng ở hai đầu.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 4:

- Trải miếng thịt gà ra thớt, xếp bên trên cà rốt, đậu, dùng tay cuộn tròn lại.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 5:

- Dùng giấy bạc loại để nướng, trải miếng thịt gà vào giấy nướng, cuộn cho thật chặt tay để phần rau củ không bị bung ra.

Gà cuộn rau củ nướng

Bước 6:

- Bỏ vào khay nướng khoảng 25 phút ở 170 độ C, lúc này phần thịt gà đã săn lại không bị bung, bạn lấy phần giấy nướng bỏ đi. Cho phần thịt gà vào khay nướng tiếp cho đến khi phần da bên ngoài vàng thì vớt ra, dùng dao cắt thành khoanh tròn vừa ăn.

- Khi ăn có thể dùng cùng với sốt mayonnaise.

Gà cuộn rau củ nướng

Có thể bạn thích

Công thức này có 22 đánh giá 5/5 *