Canh trứng nấm thanh đạm mà đủ dinh dưỡng

Món canh 27 11 Oct, 2021
Canh trứng nấm thanh đạm mà đủ dinh dưỡng
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
  • Thời gian nấu: 30 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 225 calories

Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

- 200gr đậu hũ non

- 2 trứng gà

- 2 trái cà chua

- 150gr nấm tươi

Cách nấu:

Bước 1:

Nấm rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ. Cà chua thái múi cau.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 2:

Cho nấm và cà chua vào nồi, thêm hạt nêm, gia vị xào cho thấm gia vị.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 3:

Cho khoảng 700ml nước vào đun sôi cho cà chua nhừ.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 5:

Đậu non thái thành từng miếng vuông.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 5:

Khi canh sôi, thả đậu non vào đun tiếp.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 6:

Khuấy tan 2 trái trứng.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 7:

Đổ trứng vào nồi canh đang sôi, khuấy nhẹ tay cho trứng đều không vón cục. Đợi sôi trở lại thì múc ra tô, ăn nóng.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Canh trứng vốn là món rất nhiều bạn ưa chuộng vì làm nhanh gọn, đủ dinh dưỡng ăn nóng cực hấp dẫn. Món canh trứng nấm ắt hẳn cũng se được tiếp nhận không hề thua kém bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Một tô canh trứng nấm nóng hổi cho bữa cơm tối đủ dinh dưỡng thì còn gì tuyệt hơn?

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Canh trứng nấm thanh đạm mà đủ dinh dưỡng



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 30
  • Thời gian nấu: 30
  • Dinh dưỡng: 225 calories
  • Độ khó: Bình thường

Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:

- 200gr đậu hũ non

- 2 trứng gà

- 2 trái cà chua

- 150gr nấm tươi

Cách nấu:

Bước 1:

Nấm rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ. Cà chua thái múi cau.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 2:

Cho nấm và cà chua vào nồi, thêm hạt nêm, gia vị xào cho thấm gia vị.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 3:

Cho khoảng 700ml nước vào đun sôi cho cà chua nhừ.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 5:

Đậu non thái thành từng miếng vuông.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 5:

Khi canh sôi, thả đậu non vào đun tiếp.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 6:

Khuấy tan 2 trái trứng.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Bước 7:

Đổ trứng vào nồi canh đang sôi, khuấy nhẹ tay cho trứng đều không vón cục. Đợi sôi trở lại thì múc ra tô, ăn nóng.

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Canh trứng vốn là món rất nhiều bạn ưa chuộng vì làm nhanh gọn, đủ dinh dưỡng ăn nóng cực hấp dẫn. Món canh trứng nấm ắt hẳn cũng se được tiếp nhận không hề thua kém bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Một tô canh trứng nấm nóng hổi cho bữa cơm tối đủ dinh dưỡng thì còn gì tuyệt hơn?

canh-trung-nam-thanh-dam-ma-du-chat

Có thể bạn thích

Công thức này có 24 đánh giá 4/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.