Cách thức làm gà quay "siêu tốc" cực hấp dẫn
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30 Phút
- Thời gian nấu: 15 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 200 calories
Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi!
Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 300gr thịt gà đã róc xương (nên lấy phần thịt đùi)
- ba thìa nước tương, một thìa đường, 1/2 muỗng dầu mè
- 3 lát gừng bằm nhỏ
- một thìa bột làm từ ngô
Phương pháp nấu:
Bước 1:
- Dùng nĩa đâm đều lên miếng thịt gà. Ở giai đoạn này sẽ giúp thịt gà mềm và thấm gia vị mau hơn.
Bước 2:
- Bạn đâm nhẹ lên cả mặt da gà nữa nhé!
Bước 3:
- Với phần thịt dày, bạn dùng dao cứa nhẹ để giúp thịt dễ chín hơn.
Bước 4:
- Trộn đều nước tương, đường, dầu mè, gừng băm và bột làm từ ngô trong 1 cái tô lớn (bát dùng được trong lò vi sóng). Bột làm từ ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn.
Bước 5:
- Cho thịt gà vào tô, trộn đều rồi bọc màng nilon lên.
Bước 6:
- Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ tối đa và quay trong tầm 4'. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30s nữa.
Thịt mềm, ngon mà không hề bị khô nhé!
Cách thức làm gà quay "siêu tốc" cực hấp dẫn
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 30
- Thời gian nấu: 15
- Dinh dưỡng: 200 calories
- Độ khó: Bình thường
Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi!
Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 300gr thịt gà đã róc xương (nên lấy phần thịt đùi)
- ba thìa nước tương, một thìa đường, 1/2 muỗng dầu mè
- 3 lát gừng bằm nhỏ
- một thìa bột làm từ ngô
Phương pháp nấu:
Bước 1:
- Dùng nĩa đâm đều lên miếng thịt gà. Ở giai đoạn này sẽ giúp thịt gà mềm và thấm gia vị mau hơn.
Bước 2:
- Bạn đâm nhẹ lên cả mặt da gà nữa nhé!
Bước 3:
- Với phần thịt dày, bạn dùng dao cứa nhẹ để giúp thịt dễ chín hơn.
Bước 4:
- Trộn đều nước tương, đường, dầu mè, gừng băm và bột làm từ ngô trong 1 cái tô lớn (bát dùng được trong lò vi sóng). Bột làm từ ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn.
Bước 5:
- Cho thịt gà vào tô, trộn đều rồi bọc màng nilon lên.
Bước 6:
- Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ tối đa và quay trong tầm 4'. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30s nữa.
Thịt mềm, ngon mà không hề bị khô nhé!
Có thể bạn thích
Quảng cáo
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.