Cách nấu món Tép rang húng quế đơn giản
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25 Phút
- Thời gian nấu: 25 Phút
- Độ khó: Bình thường
- Dinh dưỡng: 225 calories
Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế là một món mặn đơn giản ăn với cơm trắng rất ngon miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nguyên liệu:
- 300gr tép đất
- Hành lá, hành khô, húng quế, muối, nước mắm, đường.
Cách nấu:
Bước 1:
- Tép rửa sạch, cắt bỏ râu và đầu tép (nếu ưng), xốc đều vào tép nửa muỗng nhỏ muối, để tầm 10 phút trước khi chế biến.
Bước 2:
- Hành lá, hành khô, húng quế rửa sạch, để ráo nước, xắt nhỏ.
Bước 3:
- Làm nóng 3 thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho tép vào rang lửa lớn để tép không bị ra nước, rưới vào một tí nước mắm.
Bước 4:
- Dùng đũa đảo đều cho đến khi tép chuyển hồng thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo thêm từ 5 đến 6 phútrồi tắt bếp, thêm hành lá, húng quế vào, xúc tép lên dĩa dùng làm món mặn dùng với cơm.
Cách nấu món Tép rang húng quế đơn giản
- Phần ăn cho: 5 Người
- Thời gian chuẩn bị: 25
- Thời gian nấu: 25
- Dinh dưỡng: 225 calories
- Độ khó: Bình thường
Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế là một món mặn đơn giản ăn với cơm trắng rất ngon miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước thực hiện
Nguyên liệu:
- 300gr tép đất
- Hành lá, hành khô, húng quế, muối, nước mắm, đường.
Cách nấu:
Bước 1:
- Tép rửa sạch, cắt bỏ râu và đầu tép (nếu ưng), xốc đều vào tép nửa muỗng nhỏ muối, để tầm 10 phút trước khi chế biến.
Bước 2:
- Hành lá, hành khô, húng quế rửa sạch, để ráo nước, xắt nhỏ.
Bước 3:
- Làm nóng 3 thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho tép vào rang lửa lớn để tép không bị ra nước, rưới vào một tí nước mắm.
Bước 4:
- Dùng đũa đảo đều cho đến khi tép chuyển hồng thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo thêm từ 5 đến 6 phútrồi tắt bếp, thêm hành lá, húng quế vào, xúc tép lên dĩa dùng làm món mặn dùng với cơm.
Có thể bạn thích
Nhiều người khen ngon
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.