Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị chua chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.
Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị hơi chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.
- 1 tai heo ngâm chua sẵn.
- Xắt nhỏ tai heo. Các loại rau rửa sạch, dưa leo xắt mỏng.
- Làm ướt bánh tráng, cho các loại rau lên, sau cùng cho tai heo lên rồi cuốn chặt tay.
Đổ mắm nêm ra chén, cho thêm tỏi, dứa bằm, ớt, đường, chanh, ít nước sôi rồi quậy đều. Nếm vừa ăn là được. Ăn cùng là chén mắm nêm đậm đà, thơm ngon.
Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị chua chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.
Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị hơi chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.
- 1 tai heo ngâm chua sẵn.
- Xắt nhỏ tai heo. Các loại rau rửa sạch, dưa leo xắt mỏng.
- Làm ướt bánh tráng, cho các loại rau lên, sau cùng cho tai heo lên rồi cuốn chặt tay.
Đổ mắm nêm ra chén, cho thêm tỏi, dứa bằm, ớt, đường, chanh, ít nước sôi rồi quậy đều. Nếm vừa ăn là được. Ăn cùng là chén mắm nêm đậm đà, thơm ngon.
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
