Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Món gỏi 0 11 Oct, 2021
Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng
  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
  • Thời gian nấu: 15 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 150 calories

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món salad mực rất được quan tâmđược yêu thích bởi không chỉ thích mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

- 4 con mực ống cỡ vừa

- 100g rau arugula - nếu không có bạn thay đổi bằng xà lách cũng được

- 250g bắp hộp

- 2 củ cà rốt nhỏ, cắt sợi

- 1 nhánh cần tây

- 1 nhánh tỏi

- 1 trái chanh vàng

- 1 nhúm mùi tây, thái vụn

- Dầu oliu, muối, hạt tiêu.

Cách nấu:

Làm nước sốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào bát, đổ thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi bằm trộn đều.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Làm sạch mực.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Luộc cho chín mực trong nồi nước sôi.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Rửa sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt cắt sợi lên trên, sau cùng là ngô.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi sử dụng.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Mực là một trong những loại hải sản được đa số chúng ta yêu thích, dễ dàng chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực rán, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được quan tâmđược yêu thích bởi không chỉ thích mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Chúc các chị em có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng



  • Phần ăn cho: 6 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15
  • Thời gian nấu: 15
  • Dinh dưỡng: 150 calories
  • Độ khó: Bình thường

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món salad mực rất được quan tâmđược yêu thích bởi không chỉ thích mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

- 4 con mực ống cỡ vừa

- 100g rau arugula - nếu không có bạn thay đổi bằng xà lách cũng được

- 250g bắp hộp

- 2 củ cà rốt nhỏ, cắt sợi

- 1 nhánh cần tây

- 1 nhánh tỏi

- 1 trái chanh vàng

- 1 nhúm mùi tây, thái vụn

- Dầu oliu, muối, hạt tiêu.

Cách nấu:

Làm nước sốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào bát, đổ thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi bằm trộn đều.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Làm sạch mực.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Luộc cho chín mực trong nồi nước sôi.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Rửa sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt cắt sợi lên trên, sau cùng là ngô.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi sử dụng.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Mực là một trong những loại hải sản được đa số chúng ta yêu thích, dễ dàng chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực rán, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được quan tâmđược yêu thích bởi không chỉ thích mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Salad mực trộn giòn mát cho ngày nắng nóng

Chúc các chị em có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!

Có thể bạn thích

Công thức này có 27 đánh giá 3/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.