Biến tấu mới cho món nộm gà đơn giản mà ngon

Món gỏi 20 11 Oct, 2021
Biến tấu mới cho món nộm gà đơn giản mà ngon
  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
  • Thời gian nấu: 15 Phút
  • Độ khó: Bình thường
  • Dinh dưỡng: 200 calories

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng chính là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng!

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa chuột

- Gia vị: 2 trái ớt đỏ, 1 trái ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, xì dầu, muối, đường, dầu vừng (hoặc mè rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 1:

Ức gà rửa sạch, đem luộc kỹ rồi lấy ra, thả vào tô nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 2:

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, xắt khúc cỡ 5 cm rồi cắt sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém mùi vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ từ độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái thành từng khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, băm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Cho dưa chuột, cà rốt vào bát trộn lớn. Thêm 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ xì dầu, ½ muỗng nhỏ muối. Sau cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu vừng, 1 muỗng nhỏ ớt xào và 1 muỗng nhỏ dầu ớt vào trộn đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 3:

Gắp salad gà lên đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Chúc các chị em ngon miệng nhé!

Biến tấu mới cho món nộm gà đơn giản mà ngon



  • Phần ăn cho: 5 Người
  • Thời gian chuẩn bị: 15
  • Thời gian nấu: 15
  • Dinh dưỡng: 200 calories
  • Độ khó: Bình thường

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng!

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng chính là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng!

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa chuột

- Gia vị: 2 trái ớt đỏ, 1 trái ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, xì dầu, muối, đường, dầu vừng (hoặc mè rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 1:

Ức gà rửa sạch, đem luộc kỹ rồi lấy ra, thả vào tô nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 2:

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, xắt khúc cỡ 5 cm rồi cắt sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém mùi vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ từ độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái thành từng khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, băm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Cho dưa chuột, cà rốt vào bát trộn lớn. Thêm 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ xì dầu, ½ muỗng nhỏ muối. Sau cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu vừng, 1 muỗng nhỏ ớt xào và 1 muỗng nhỏ dầu ớt vào trộn đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Bước 3:

Gắp salad gà lên đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.

bien-tau-moi-cho-mon-nom-ga-don-gian-ma-ngon

Chúc các chị em ngon miệng nhé!

Có thể bạn thích

Công thức này có 86 đánh giá 4/5 *

Subscribe

Đăng ký để cập nhật những công thức nấu ăn mới.