Bí quyết bước này chính là thấm thật khô con tôm, xào thơm phần sốt bơ trước và cho rượu vào bước cuối để khử sạch mùi vị tanh đấy! Nếu không có rượu vang thì các nàng thay thể bằng rượu gạo cũng được.
Nguyên liệu cho món tôm chiên bơ tỏi gồm:
- 500gr tôm (bóc vỏ, bỏ chỉ lưng)
- 30g bơ
- 3 tép tỏi
- Ngò tây xắt nhuyễn
- 5ml rượu gạo
- 1/2 trái chanh
- Muối, tiêu
Thực hiện:
Chia sẻ:
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.
2019 Chef.vn. Powered By JiroFan. Email: [email protected]