Mẹo nấu ăn
Làm cách nào để sơ chế măng khô và nấm khô ngon đúng cách
Nấm mèo, nấm hương, măng khô - những loại thực phẩm này không còn xa lạ đối với các chị em nội trợ. Tuy nhiên, việc ngâm chúng một cách đúng cách có thể quyết định độ ngon và sạch của món ăn cuối cùng. Dưới đây là một số gợi ý và bí quyết để sơ chế các loại đồ khô hiệu quả.
Xem thêm
Chef.vn là cộng đồng nấu ăn trực tuyến nơi bạn có thể khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn độc đáo, từ món ăn gia đình đến món ăn đặc sản từ khắp nơi trên thế giới.